Рецепт Смесь летняя отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь летняя отварная

Брокколи (Варка со сливом) 100 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 100 г
Морковь (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь летняя отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.9% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.7% 3712 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 43.4% 571 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 9.4% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 964.5 мкг 900 мкг 107.2% 266% 93 г
альфа Каротин 12.5 мкг ~
бета Каротин 5.862 мг 5 мг 117.2% 290.8% 85 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 701.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 13.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 16.4% 1513 г
Витамин В4, холин 33.63 мг 500 мг 6.7% 16.6% 1487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 35.7% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 20.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 20.61 мкг 400 мкг 5.2% 12.9% 1941 г
Витамин C, аскорбиновая 28.87 мг 90 мг 32.1% 79.7% 312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 10.9% 2269 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.085 мг ~
Витамин Н, биотин 0.988 мкг 50 мкг 2% 5% 5061 г
Витамин К, филлохинон 62.1 мкг 120 мкг 51.8% 128.5% 193 г
Витамин РР, НЭ 1.0422 мг 20 мг 5.2% 12.9% 1919 г
Ниацин 0.609 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.75 мг 2500 мг 9.9% 24.6% 1013 г
Кальций, Ca 42.65 мг 1000 мг 4.3% 10.7% 2345 г
Кремний, Si 36.985 мг 30 мг 123.3% 306% 81 г
Магний, Mg 31.24 мг 400 мг 7.8% 19.4% 1280 г
Натрий, Na 21.49 мг 1300 мг 1.7% 4.2% 6049 г
Сера, S 22.24 мг 1000 мг 2.2% 5.5% 4496 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 22.3% 1116 г
Хлор, Cl 23 мг 2300 мг 1% 2.5% 10000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398 мкг ~
Бор, B 222.5 мкг ~
Ванадий, V 38.12 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 15.9% 1568 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 11.7% 2107 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 18.9% 1316 г
Литий, Li 2.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.1681 мг 2 мг 8.4% 20.8% 1190 г
Медь, Cu 73.98 мкг 1000 мкг 7.4% 18.4% 1352 г
Молибден, Mo 9.14 мкг 70 мкг 13.1% 32.5% 766 г
Никель, Ni 6.483 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 1.328 мкг 55 мкг 2.4% 6% 4142 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 21.36 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 18727 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 7.4% 3333 г
Цинк, Zn 0.4765 мг 12 мг 4% 9.9% 2518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Смесь летняя отварная составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ЛЕТНЯЯ ОТВАРНАЯ

Смесь летняя отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 107,2 %, бэта-каротином - 117,2 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином C - 32,1 %, витамином K - 51,8 %, кремнием - 123,3 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Смесь летняя отварная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь летняя отварная, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь летняя отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты