Рецепт Котлеты рубленые из куриной грудки с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты рубленые из куриной грудки с морковью

Куриная Грудка [Ярославский Бройлер] 300 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 20 г
Соль чесночная [Сырье и приправы] 5 г
Морковь, замороженная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рубленые из куриной грудки с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 12.5% 427 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.4% 571 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.9% 2808 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.6% 3323 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.8 мкг 900 мкг 22.3% 11.9% 448 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 690.2 мкг ~
бета Каротин 1.653 мг 5 мг 33.1% 17.7% 302 г
Ликопин 0.233 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В4, холин 37.4 мг 500 мг 7.5% 4% 1337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.7% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.673 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8560 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 0.9% 6024 г
Витамин Н, биотин 3.058 мкг 50 мкг 6.1% 3.3% 1635 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.6776 мг 20 мг 3.4% 1.8% 2952 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Кальций, Ca 21.82 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4583 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 1.5% 3601 г
Магний, Mg 6.93 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5772 г
Натрий, Na 36.63 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3549 г
Сера, S 38 мг 1000 мг 3.8% 2% 2632 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 3.1% 1732 г
Хлор, Cl 27.57 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2946 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4902 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 12.5% 429 г
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2421 г
Медь, Cu 43.88 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2279 г
Молибден, Mo 0.9 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7778 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 79.3 мкг ~
Селен, Se 4.576 мкг 55 мкг 8.3% 4.4% 1202 г
Фтор, F 13.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29806 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5376 г
Цинк, Zn 0.3852 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.689 г min 16.8 г 4.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рубленые из куриной грудки с морковью составляет 187 кКал.

  • Порция = 100 гр (187 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РУБЛЕНЫЕ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С МОРКОВЬЮ

Котлеты рубленые из куриной грудки с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 33,1 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Котлеты рубленые из куриной грудки с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты рубленые из куриной грудки с морковью, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рубленые из куриной грудки с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты