Рецепт курочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курочка

майонез махеев 41 г
Куриный окорочок (Жарка) 928 г
Чеснок луковица (Жарка) 29 г
Способ приготовления

берем 6 яиц взбалтываем добавляем майонез 2 ст.ложки и перемешиваем и на раскаленной сковородке обжариваем тонкие блинчики

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.9 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 26.2 г 76 г 34.5% 15% 290 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 10.4% 418 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 2.8% 1571 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.3% 1011 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.1% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 0.134 мкг 400 мкг 298507 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 115385 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.3469 мг 20 мг 56.7% 24.7% 176 г
Макроэлементы
Калий, K 322.08 мг 2500 мг 12.9% 5.6% 776 г
Кальций, Ca 28.67 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Магний, Mg 25.99 мг 400 мг 6.5% 2.8% 1539 г
Натрий, Na 60.26 мг 1300 мг 4.6% 2% 2157 г
Сера, S 305.04 мг 1000 мг 30.5% 13.3% 328 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 10.1% 430 г
Хлор, Cl 1.34 мг 2300 мг 0.1% 171642 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.116 мг 18 мг 11.8% 5.1% 851 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.403 мкг 10 мкг 4% 1.7% 2481 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5510 г
Медь, Cu 5.82 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 17182 г
Селен, Se 0.635 мкг 55 мкг 1.2% 0.5% 8661 г
Цинк, Zn 0.0459 мг 12 мг 0.4% 0.2% 26144 г

Энергетическая ценность курочка составляет 229,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.9 кКал -%
Белки 26.2 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОЧКА

курочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 56,7 %, калием - 12,9 %, фосфором - 23,3 %, железом - 11,8 %

Чем полезен курочка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курочка, калорийность 229,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги