Рецепт Каша пшённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшённая

Пшенная крупа, пшено шлифованное 100 г
Вода 300 г
Молоко 1,5% [Lactel] 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.4% 2235 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.5% 4667 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 8% 1490 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.2% 2866 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 0.5% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 4% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.767 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.5% 25862 г
Витамин Н, биотин 1.282 мкг 50 мкг 2.6% 3.1% 3900 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8932 мг 20 мг 4.5% 5.4% 2239 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.01 мг 2500 мг 1.6% 1.9% 6096 г
Кальций, Ca 9.29 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10764 г
Кремний, Si 14.641 мг 30 мг 48.8% 58.4% 205 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 5% 2384 г
Натрий, Na 152.8 мг 1300 мг 11.8% 14.1% 851 г
Сера, S 16.23 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6161 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 6.8% 1758 г
Хлор, Cl 237.28 мг 2300 мг 10.3% 12.3% 969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 33.01 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 3.6% 3358 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Кобальт, Co 1.67 мкг 10 мкг 16.7% 20% 599 г
Литий, Li 1.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.1825 мг 2 мг 9.1% 10.9% 1096 г
Медь, Cu 73.25 мкг 1000 мкг 7.3% 8.7% 1365 г
Молибден, Mo 4.951 мкг 70 мкг 7.1% 8.5% 1414 г
Никель, Ni 1.709 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 1.2% 10476 г
Стронций, Sr 23.5 мкг ~
Титан, Ti 3.88 мкг ~
Фтор, F 63.7 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6279 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10638 г
Цинк, Zn 0.3285 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3653 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЁННАЯ

Каша пшённая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,8 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Каша пшённая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшённая, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги