Рецепт Куриное филе с овощами-25 июня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с овощами-25 июня

Куриная грудка (филе) (Тушение) 800 г
Лук репчатый (Пассерование) 183 г
Морковь (Пассерование) 156 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 26 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 80 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с овощами-25 июня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 19.5% 466 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6% 1514 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.2 мкг 900 мкг 30.8% 28.1% 325 г
бета Каротин 1.634 мг 5 мг 32.7% 29.8% 306 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3051 г
Витамин В4, холин 57.12 мг 500 мг 11.4% 10.4% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 1.025 мг 5 мг 20.5% 18.7% 488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.523 мг 2 мг 26.2% 23.9% 382 г
Витамин В9, фолаты 5.969 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6701 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 4.3% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.486 мг 15 мг 9.9% 9% 1009 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21930 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.315 мг 20 мг 26.6% 24.3% 376 г
Ниацин 7.393 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.87 мг 2500 мг 10.9% 9.9% 916 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6817 г
Кремний, Si 4.593 мг 30 мг 15.3% 14% 653 г
Магний, Mg 66.44 мг 400 мг 16.6% 15.1% 602 г
Натрий, Na 113.08 мг 1300 мг 8.7% 7.9% 1150 г
Сера, S 163.47 мг 1000 мг 16.3% 14.9% 612 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 15% 611 г
Хлор, Cl 173.4 мг 2300 мг 7.5% 6.8% 1326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 66.6 мкг ~
Ванадий, V 13.52 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 6.2% 1463 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5319 г
Кобальт, Co 7.646 мкг 10 мкг 76.5% 69.8% 131 г
Литий, Li 2.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 4% 2255 г
Медь, Cu 89.18 мкг 1000 мкг 8.9% 8.1% 1121 г
Молибден, Mo 10.742 мкг 70 мкг 15.3% 14% 652 г
Никель, Ni 2.139 мкг ~
Рубидий, Rb 89.2 мкг ~
Селен, Se 11.809 мкг 55 мкг 21.5% 19.6% 466 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 100.8 мкг 4000 мкг 2.5% 2.3% 3968 г
Хром, Cr 17.79 мкг 50 мкг 35.6% 32.5% 281 г
Цинк, Zn 1.1168 мг 12 мг 9.3% 8.5% 1074 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 1.349 г ~
Валин 0.947 г ~
Гистидин* 0.955 г ~
Изолейцин 0.826 г ~
Лейцин 1.441 г ~
Лизин 1.918 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.633 г ~
Треонин 0.811 г ~
Триптофан 0.278 г ~
Фенилаланин 0.775 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.43 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.953 г ~
Аспарагиновая кислота 1.431 г ~
Гидроксипролин 0.151 г ~
Глицин 0.674 г ~
Глутаминовая кислота 2.114 г ~
Пролин 0.739 г ~
Серин 0.737 г ~
Тирозин 0.656 г ~
Цистеин 0.314 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.563 г от 4.7 до 16.8 г 33.3% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.014 мг ~
бета Ситостерол 4.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.619 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.669 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с овощами-25 июня составляет 109,6 кКал.

  • Порция = 222 гр (243.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ-25 ИЮНЯ

Куриное филе с овощами-25 июня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,8 %, бэта-каротином - 32,7 %, холином - 11,4 %, витамином B5 - 20,5 %, витамином B6 - 26,2 %, витамином PP - 26,6 %, кремнием - 15,3 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 76,5 %, молибденом - 15,3 %, селеном - 21,5 %, хромом - 35,6 %

Чем полезен Куриное филе с овощами-25 июня

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с овощами-25 июня, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с овощами-25 июня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы