Рецепт оливье диетеическое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оливье диетеическое

Горошек зеленый. Консервы 282 г
Колбаса вареная, докторская 492 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Морковь, красная (Варка без слива) 450 г
Соленые огурцы 554 г
Майонез столовый молочный 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оливье диетеическое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.5% 2000 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12% 747 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.9% 3000 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.6% 1176 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3% 2914 г
Органические кислоты 7.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 344.6 мкг 900 мкг 38.3% 34.2% 261 г
бета Каротин 1.991 мг 5 мг 39.8% 35.6% 251 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.7% 2432 г
Витамин В4, холин 21.47 мг 500 мг 4.3% 3.8% 2329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 7.5% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 6.328 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6321 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 5.6% 1596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.607 мг 15 мг 10.7% 9.6% 933 г
Витамин Н, биотин 2.207 мкг 50 мкг 4.4% 3.9% 2266 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.8595 мг 20 мг 9.3% 8.3% 1076 г
Макроэлементы
Калий, K 285.76 мг 2500 мг 11.4% 10.2% 875 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 2% 4505 г
Кремний, Si 8.91 мг 30 мг 29.7% 26.5% 337 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 4.9% 1825 г
Натрий, Na 224.98 мг 1300 мг 17.3% 15.5% 578 г
Сера, S 31.51 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3174 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 8.3% 1080 г
Хлор, Cl 157.06 мг 2300 мг 6.8% 6.1% 1464 г
Микроэлементы
Бор, B 141.3 мкг ~
Ванадий, V 78.45 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 4.6% 1911 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3205 г
Кобальт, Co 3.44 мкг 10 мкг 34.4% 30.7% 291 г
Марганец, Mn 0.3005 мг 2 мг 15% 13.4% 666 г
Медь, Cu 151.86 мкг 1000 мкг 15.2% 13.6% 659 г
Молибден, Mo 15.28 мкг 70 мкг 21.8% 19.5% 458 г
Селен, Se 1.515 мкг 55 мкг 2.8% 2.5% 3630 г
Фтор, F 24.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16515 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 9.7% 928 г
Цинк, Zn 0.5519 мг 12 мг 4.6% 4.1% 2174 г

Энергетическая ценность оливье диетеическое составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ ДИЕТЕИЧЕСКОЕ

оливье диетеическое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,3 %, бэта-каротином - 39,8 %, калием - 11,4 %, кремнием - 29,7 %, кобальтом - 34,4 %, марганцем - 15 %, медью - 15,2 %, молибденом - 21,8 %

Чем полезен оливье диетеическое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оливье диетеическое, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оливье диетеическое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты