Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель жареный брусочками по 1-230 | 330 г |
Свиное сало со спинки, сырое | 70 г |
Лук репчатый | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 288.1 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 1.3% | 2714 г |
Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 13.8% | 251 г |
Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 3% | 1159 г |
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.1% | 1111 г |
Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4338 г |
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 2.9% | 1190 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.5% | 2250 г |
Витамин В4, холин | 2.86 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 17483 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
Витамин В9, фолаты | 0.595 мкг | 400 мкг | 0.1% | 67227 г | |
Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.73 мг | 90 мг | 13% | 4.5% | 767 г |
Витамин D, кальциферол | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.8% | 1934 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.517 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.895 мг | 15 мг | 12.6% | 4.4% | 792 г |
Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 116279 г | |
Витамин РР, НЭ | 2.0737 мг | 20 мг | 10.4% | 3.6% | 964 г |
Ниацин | 1.424 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 536.17 мг | 2500 мг | 21.4% | 7.4% | 466 г |
Кальций, Ca | 13.6 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
Кремний, Si | 0.238 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 12605 г |
Магний, Mg | 22.21 мг | 400 мг | 5.6% | 1.9% | 1801 г |
Натрий, Na | 200.81 мг | 1300 мг | 15.4% | 5.3% | 647 г |
Сера, S | 7.96 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12563 г |
Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 2.8% | 1233 г |
Хлор, Cl | 1.19 мг | 2300 мг | 0.1% | 193277 г | |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 1.6% | 2108 г |
Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 107143 г | |
Кобальт, Co | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.8% | 4202 г |
Марганец, Mn | 0.0113 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 17699 г |
Медь, Cu | 7.05 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14184 г |
Никель, Ni | 0.143 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.357 мкг | 55 мкг | 2.5% | 0.9% | 4053 г |
Фтор, F | 1.48 мкг | 4000 мкг | 270270 г | ||
Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Цинк, Zn | 0.1021 мг | 12 мг | 0.9% | 0.3% | 11753 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 17.055 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
Валин | 0.028 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
Лизин | 0.047 г | ~ | |||
Метионин | 0.013 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.024 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
Аланин | 0.031 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
Глицин | 0.025 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
Пролин | 0.021 г | ~ | |||
Серин | 0.021 г | ~ | |||
Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 11.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.5 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.242 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.898 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.992 г | min 16.8 г | 41.6% | 14.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.413 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.12 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 5.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренная картошка на свинном жире с луком составляет 288,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 288.1 кКал | -% | |
Белки | 2.8 г | -% | |
Жиры | 22.3 г | -% | |
Углеводы | 18.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
Вода | 52.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|