Рецепт Ингредиенты для Чапче с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ингредиенты для Чапче с курицей

Индейка, отварная, по 2-6	100 г
Соевый соус	38 г
Сахар песок	4 г
Перец чили красный острый (Тушение)	5 г
Чеснок (Тушение)	5 г
Шампиньоны (Тушение)	45 г
Морковь (Припускание)	100 г
Лук репчатый (Припускание)	100 г
Подсолнечное масло	38 г

Способ приготовления

Ингредиенты для Чапчхе, но с курицей, без болгарского перца, шиитаке, шпитана и без кунжутного масла, вместо него обычное. Лапшу взяла рисовую. Все ингредиенты обжаривала слегка по отдельности, курица в соусе мариновалась недолго.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ингредиенты для Чапче с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	200.4 ккал	1684 ккал	11.9%	5.9%	840 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	5.6%	894 г
Жиры	15.9 г	56 г	28.4%	14.2%	352 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	1.3%	3776 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	4.7%	1053 г
Вода	66.2 г	2273 г	2.9%	1.4%	3434 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	516.5 мкг	900 мкг	57.4%	28.6%	174 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.486 мкг	~
бета Каротин	3.089 мг	5 мг	61.8%	30.8%	162 г
бета Криптоксантин	0.541 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.581 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	1.4%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	3.4%	1463 г
Витамин В4, холин	8.34 мг	500 мг	1.7%	0.8%	5995 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	3%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	2.2%	2247 г
Витамин В9, фолаты	6.044 мкг	400 мкг	1.5%	0.7%	6618 г
Витамин В12, кобаламин	0.01 мкг	3 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.66 мг	90 мг	3%	1.5%	3383 г
Витамин D, кальциферол	0.011 мкг	10 мкг	0.1%		90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.771 мг	15 мг	31.8%	15.9%	314 г
Витамин Н, биотин	2.072 мкг	50 мкг	4.1%	2%	2413 г
Витамин К, филлохинон	4.1 мкг	120 мкг	3.4%	1.7%	2927 г
Витамин РР, НЭ	4.5422 мг	20 мг	22.7%	11.3%	440 г
Ниацин	2.465 мг	~
Бетаин	3.061 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	248.87 мг	2500 мг	10%	5%	1005 г
Кальций, Ca	26.81 мг	1000 мг	2.7%	1.3%	3730 г
Кремний, Si	7.989 мг	30 мг	26.6%	13.3%	376 г
Магний, Mg	28.63 мг	400 мг	7.2%	3.6%	1397 г
Натрий, Na	645.68 мг	1300 мг	49.7%	24.8%	201 г
Сера, S	94.8 мг	1000 мг	9.5%	4.7%	1055 г
Фосфор, P	110.8 мг	800 мг	13.9%	6.9%	722 г
Хлор, Cl	24.9 мг	2300 мг	1.1%	0.5%	9237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	229.2 мкг	~
Бор, B	101.5 мкг	~
Ванадий, V	25.66 мкг	~
Железо, Fe	0.963 мг	18 мг	5.4%	2.7%	1869 г
Йод, I	3.78 мкг	150 мкг	2.5%	1.2%	3968 г
Кобальт, Co	3.671 мкг	10 мкг	36.7%	18.3%	272 г
Литий, Li	1.656 мкг	~
Марганец, Mn	0.2392 мг	2 мг	12%	6%	836 г
Медь, Cu	109.7 мкг	1000 мкг	11%	5.5%	912 г
Молибден, Mo	5.74 мкг	70 мкг	8.2%	4.1%	1220 г
Никель, Ni	2.493 мкг	~
Рубидий, Rb	127.7 мкг	~
Селен, Se	3.513 мкг	55 мкг	6.4%	3.2%	1566 г
Стронций, Sr	3.89 мкг	~
Титан, Ti	5.67 мкг	~
Фтор, F	23.31 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17160 г
Хром, Cr	3.03 мкг	50 мкг	6.1%	3%	1650 г
Цинк, Zn	0.4702 мг	12 мг	3.9%	1.9%	2552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.403 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	2.7 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.162 г	~
Аргинин*	0.103 г	~
Валин	0.054 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.054 г	~
Лейцин	0.082 г	~
Лизин	0.067 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.048 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты	0.34 г	~
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.133 г	~
Глицин	0.05 г	~
Глутаминовая кислота	0.289 г	~
Пролин	0.068 г	~
Серин	0.057 г	~
Тирозин	0.039 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	6.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	49.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.08 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	20.541 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.65 г	~
18:0 Стеариновая	0.423 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.072 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.469 г	min 16.8 г	14.7%	7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.447 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.758 г	от 11.2 до 20.6 г	60.3%	30.1%
18:2 Линолевая (ud)	6.228 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Ингредиенты для Чапче с курицей составляет 200,4 кКал.

Порция = 185 гр (370.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	200.4 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	15.9 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	66.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЧАПЧЕ С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты для Чапче с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,4 %, бэта-каротином - 61,8 %, витамином E - 31,8 %, витамином PP - 22,7 %, кремнием - 26,6 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 36,7 %, марганцем - 12 %, медью - 11 %

Чем полезен Ингредиенты для Чапче с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ингредиенты для Чапче с курицей, калорийность 200,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ингредиенты для Чапче с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

// вафли с мягким сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе