Рецепт Сырники из 0% творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из 0% творога

Сахар-песок 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 183 г
Способ приготовления

В пачку творога 1% (200гр.) разбиять сырое яйхо, , добавить соль, сахар. Размешать .Затем добавить муку 60гр. и хорошенько перемешаь. Нагреть сковороду с маслом, сформировать сырники и жарить до готовности -5-7минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из 0% творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 14.5% 365 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.7% 1120 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.5% 1510 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 3.1% 1692 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 8.2% 645 г
Витамин В4, холин 97.66 мг 500 мг 19.5% 10.3% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 5.1% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 5.6% 952 г
Витамин В9, фолаты 38.036 мкг 400 мкг 9.5% 5% 1052 г
Витамин В12, кобаламин 1.159 мкг 3 мкг 38.6% 20.4% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 2.5% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.342 мг 15 мг 8.9% 4.7% 1118 г
Витамин Н, биотин 10.541 мкг 50 мкг 21.1% 11.2% 474 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4164 мг 20 мг 22.1% 11.7% 453 г
Макроэлементы
Калий, K 138.62 мг 2500 мг 5.5% 2.9% 1803 г
Кальций, Ca 103.94 мг 1000 мг 10.4% 5.5% 962 г
Кремний, Si 0.697 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4304 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 3% 1798 г
Натрий, Na 230.55 мг 1300 мг 17.7% 9.4% 564 г
Сера, S 224.36 мг 1000 мг 22.4% 11.9% 446 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 13% 409 г
Хлор, Cl 387.05 мг 2300 мг 16.8% 8.9% 594 г
Микроэлементы
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.68 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1865 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3440 г
Кобальт, Co 3.985 мкг 10 мкг 39.9% 21.1% 251 г
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 3% 1775 г
Медь, Cu 83.41 мкг 1000 мкг 8.3% 4.4% 1199 г
Молибден, Mo 10.022 мкг 70 мкг 14.3% 7.6% 698 г
Селен, Se 31.446 мкг 55 мкг 57.2% 30.3% 175 г
Фтор, F 40.6 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9852 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Цинк, Zn 0.6419 мг 12 мг 5.3% 2.8% 1869 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники из 0% творога составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.8 кКал -%
Белки 20.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ 0% ТВОРОГА

Сырники из 0% творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,5 %, холином - 19,5 %, витамином B12 - 38,6 %, витамином H - 21,1 %, витамином PP - 22,1 %, фосфором - 24,5 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 39,9 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 57,2 %

Чем полезен Сырники из 0% творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из 0% творога, калорийность 188,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из 0% творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты