Рецепт Ролл Постный овощной (Сушкофф). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Постный овощной (Сушкофф)

Рис для суши и роллов (рецепт из интернета) 100 г
Водоросли Нори в сушеном виде 2 г
Помидор (томат), парниковый 14 г
Авокадо 14 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 14 г
Перец сладкий красный 14 г
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные 14 г
Айсберг (салат кочанный) 14 г
Огурец парниковый 14 г
Способ приготовления

1 порция=8 шт. = 200гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Постный овощной (Сушкофф)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.9% 2452 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.8% 3500 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 8.2% 1159 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.1% 1053 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 3.1% 3148 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 5.4% 1800 г
альфа Каротин 1.96 мкг ~
бета Каротин 208.281 мг 5 мг 4165.6% 3993.9% 2 г
бета Криптоксантин 2.52 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 151.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.5% 2769 г
Витамин В4, холин 24.59 мг 500 мг 4.9% 4.7% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 5.2% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 43.229 мкг 400 мкг 10.8% 10.4% 925 г
Витамин C, аскорбиновая 24.85 мг 90 мг 27.6% 26.5% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3623 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.441 мг ~
дельта Токоферол 0.251 мг ~
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6173 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 5.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.1664 мг 20 мг 5.8% 5.6% 1715 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.43 мг 2500 мг 6.9% 6.6% 1450 г
Кальций, Ca 18.31 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5461 г
Кремний, Si 20.352 мг 30 мг 67.8% 65% 147 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 4.3% 2228 г
Натрий, Na 147.64 мг 1300 мг 11.4% 10.9% 881 г
Сера, S 23.49 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4257 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 6.3% 1509 г
Хлор, Cl 223.06 мг 2300 мг 9.7% 9.3% 1031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.1 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 22.06 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 3.8% 2532 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 9.2% 1038 г
Литий, Li 8.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.3711 мг 2 мг 18.6% 17.8% 539 г
Медь, Cu 139.19 мкг 1000 мкг 13.9% 13.3% 718 г
Молибден, Mo 2.21 мкг 70 мкг 3.2% 3.1% 3167 г
Никель, Ni 1.657 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 3.145 мкг 55 мкг 5.7% 5.5% 1749 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 35.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11331 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4386 г
Цинк, Zn 0.5984 мг 12 мг 5% 4.8% 2005 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.7 мг ~
Кампестерол 0.35 мг ~
Стигмастерол 0.14 мг ~
бета Ситостерол 9.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.848 г min 16.8 г 5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ролл Постный овощной (Сушкофф) составляет 104,3 кКал.

  • Порция = 25 гр (26.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ПОСТНЫЙ ОВОЩНОЙ (СУШКОФФ)

Ролл Постный овощной (Сушкофф) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 4165,6 %, витамином C - 27,6 %, кремнием - 67,8 %, марганцем - 18,6 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Ролл Постный овощной (Сушкофф)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Постный овощной (Сушкофф), калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Постный овощной (Сушкофф), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги