Рецепт Фруктовый Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый Салат

Яблоко 100 г
Апельсин 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 100 г
Хурма 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.3% 5091 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 7.7% 2106 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.5% 1429 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.1% 2706 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 10.7% 1531 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 10.7% 1548 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.2% 3158 г
Витамин В4, холин 14.85 мг 500 мг 3% 4.9% 3367 г
Витамин В5, пантотеновая 2.058 мг 5 мг 41.2% 67.5% 243 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.7 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7018 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 21.4 мг 90 мг 23.8% 39% 421 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6173 г
Витамин Н, биотин 3.077 мкг 50 мкг 6.2% 10.2% 1625 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 4.9% 3333 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.75 мг 2500 мг 8.2% 13.4% 1227 г
Кальций, Ca 74 мг 1000 мг 7.4% 12.1% 1351 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 11% 1500 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 9.5% 1739 г
Натрий, Na 26 мг 1300 мг 2% 3.3% 5000 г
Сера, S 17.45 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5731 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 8.5% 1914 г
Хлор, Cl 32.15 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.2 мкг ~
Бор, B 106.8 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 11.6% 1412 г
Йод, I 18.25 мкг 150 мкг 12.2% 20% 822 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 27.2% 602 г
Литий, Li 12.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 9% 1826 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 12.3% 1333 г
Молибден, Mo 5.595 мкг 70 мкг 8% 13.1% 1251 г
Никель, Ni 7.575 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.85 мкг 55 мкг 1.5% 2.5% 6471 г
Стронций, Sr 17.15 мкг ~
Фтор, F 37.58 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10644 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 11.5% 1429 г
Цинк, Zn 0.215 мг 12 мг 1.8% 3% 5581 г
Цирконий, Zr 19.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%

Энергетическая ценность Фруктовый Салат составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 41,2 %, витамином C - 23,8 %, йодом - 12,2 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Фруктовый Салат

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый Салат, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты