Рецепт Свекла с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с морковкой

Свекла 100 г
Морковь 100 г
Не определен! 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.1% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 9.3% 4563 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 31.6% 1333 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 10.1% 4249 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 616 мкг 900 мкг 68.4% 288.6% 146 г
бета Каротин 3.695 мг 5 мг 73.9% 311.8% 135 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 8% 5294 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 3.8% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 9.7% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 13.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.769 мкг 400 мкг 1.7% 7.2% 5909 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 21.5% 1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 4.2% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 2.1% 20325 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 14.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.4615 мг 20 мг 2.3% 9.7% 4334 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.15 мг 2500 мг 6% 25.3% 1665 г
Кальций, Ca 19.69 мг 1000 мг 2% 8.4% 5079 г
Кремний, Si 32 мг 30 мг 106.7% 450.2% 94 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 19.4% 2167 г
Натрий, Na 20.62 мг 1300 мг 1.6% 6.8% 6305 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 1.7% 25000 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 16% 2649 г
Хлор, Cl 32.62 мг 2300 мг 1.4% 5.9% 7051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 147.7 мкг ~
Ванадий, V 52 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 15.2% 2786 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 10.5% 4065 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 51.9% 812 г
Литий, Li 20.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.2646 мг 2 мг 13.2% 55.7% 756 г
Медь, Cu 67.69 мкг 1000 мкг 6.8% 28.7% 1477 г
Молибден, Mo 9.231 мкг 70 мкг 13.2% 55.7% 758 г
Никель, Ni 6.154 мкг ~
Рубидий, Rb 146.6 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 22358 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 2.5% 17331 г
Хром, Cr 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 59.9% 706 г
Цинк, Zn 0.2538 мг 12 мг 2.1% 8.9% 4728 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.9%

Энергетическая ценность Свекла с морковкой составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С МОРКОВКОЙ

Свекла с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,4 %, бэта-каротином - 73,9 %, кремнием - 106,7 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 13,2 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Свекла с морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с морковкой, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги