Рецепт лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты лечо
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 95 г |
| Вода | 120 г |
| Сахар-песок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Крахмал кукурузный, модифицированный | 5 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Перец черный | 1 г |
| Перец красный или кайенский | 1 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Орех мускатный | 1 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 320 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "лечо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3972 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.2% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 9.4% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.8% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 8.7% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.7 мкг | 900 мкг | 26.5% | 62.5% | 377 г |
| бета Каротин | 1.449 мг | 5 мг | 29% | 68.4% | 345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 11.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 9.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 7.3% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 48.1% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.596 мкг | 400 мкг | 3.6% | 8.5% | 2740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.81 мг | 90 мг | 68.7% | 162% | 146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 10.4% | 2290 г |
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.8% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.9% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.213 мг | 20 мг | 6.1% | 14.4% | 1649 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.4 мг | 2500 мг | 10.2% | 24.1% | 979 г |
| Кальций, Ca | 20.51 мг | 1000 мг | 2.1% | 5% | 4876 г |
| Кремний, Si | 0.091 мг | 30 мг | 0.3% | 0.7% | 32967 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 9.9% | 2391 г |
| Натрий, Na | 721.85 мг | 1300 мг | 55.5% | 130.9% | 180 г |
| Сера, S | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.1% | 7968 г |
| Фосфор, P | 23.7 мг | 800 мг | 3% | 7.1% | 3376 г |
| Хлор, Cl | 1142.99 мг | 2300 мг | 49.7% | 117.2% | 201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 12.7% | 1852 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.2% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 6.38 мкг | 10 мкг | 63.8% | 150.5% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.2026 мг | 2 мг | 10.1% | 23.8% | 987 г |
| Медь, Cu | 149.91 мкг | 1000 мкг | 15% | 35.4% | 667 г |
| Молибден, Mo | 7.267 мкг | 70 мкг | 10.4% | 24.5% | 963 г |
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 48673 г |
| Фтор, F | 26.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.7% | 15326 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 16.5% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.4832 мг | 12 мг | 4% | 9.4% | 2483 г |
Энергетическая ценность лечо составляет 42,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕЧО
лечо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 29 %, витамином B6 - 20,4 %, витамином C - 68,7 %, хлором - 49,7 %, кобальтом - 63,8 %, медью - 15 %
Чем полезен лечо
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат из моркови и синей капусты
- индейка тушеная в лечо
- суп ясай суп ясай
- вермишель длинная с сыром и чесноком
- витамины витрум
- Финики Сладко (250г) 8,25грн АТБ 33/15грн 1кг
- Крыло куриное (весовое) 19,9грн Таргет
- Борщ из капусты-картофеля куриное филе
- Уха с сайрой
- Бычок свежий 11,5грн/кг Таргет
- Universal Animal Pak
- Шоколадный пцдинг с творогом
- ошибка
- мед
- запеканка из отварного картофеля
- печень куриная 837 гр
- сметана 200 гр
- Суп рыбный из консерв
- Салат (огурцы, перец, редис)
- Винегрет
- кофе
- Мука цельнозерновая белково-витаминная
- Бисквит из цельнозерновой муки
- маффины обыкновенные
- Мука цельнозерновая обойная
- Тушеное Мясо
- куриная котлета
- печень куриная с луком
- смесь сухофр 250 гр
- миндаль 100 гр
- смесь с орехами 3 марта
- Салат из китайской капусты
- Твистер острый
- Гриль курица
- Творог обезжиренный
- Сыр эстонский
- Сыр эстонский
- творог
- зеленый горошек консервированный с морковью Бондюэль
- судак в соевом соусе
- свекольный кекс свекольный кекс
- мойва жареная в муке
- скумбрия в соевом соусе
- Уха из семги
- печенные яблоки с сыром
- кокосовый кухен
- запеканка творожная
- Утро
- Фасоль красная консервированная
- Салат с морской капустой
- мойва
- Ананас консерв.
- морская капуста
- овощной суп со спаржей
- каша овсяная
- активия питьевая
- сыр плавленый
- хлебцы
- галеты
- Семга на пару
- Салат из капусты с сельдереем
- Салат капуста, морковка, оливковое масло
- Овсяное печение
- Овсяный блин
- кофе натуральный молотый
- Котлеты свекольные с черносливом
- котлета по киевски
- Сок Гербер
- Яблоки запеченные с сыром
- Пюре из сельдерея
- Чай зел с жасмин Добрыня (75г) 3,95грн Таргет
- вино
- Яйцо куриное С1 дес 9,25грн АТБ
- Orange triad
- ролл с лосоем
- ролл с огурцом
- омлет в лаваше
- Винегрет от пана Сергея
- Бульон куриный домашний
- Вегетарианские конфетки "Рафаэлло"
- сырой вегетарианский майонез
- Салат "Шампиньоны под шубой"
- Вода отфильтрованная 0,6грн/л
- Сахар-песок (1кг) 6,5грн АТБ
- Яблоки (1кг) 6,95грн Таргет
- Сыр плавл (1кг) 52грн
- гречка
- свинина
- сахар
- грецкий орех
- Пирожок с яблоками
- хлопья кукурузные
- салат клетчатка(морковь,свекла,дайкон)
- хлеб
- салат овощной(огурец,помидор,стебель сельдерея)
- салат огуречный (огурец,перец болгарский)
- салат из морской капусты с морковью
- салат из морской капусты с кальмаром
- R?st sai
- салат из свежей капусты
Метки: Как приготовить лечо, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
