Рецепт Творожная пасха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная пасха

Творог 9% жирности 500 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 220 г
Сгущенка [Алексеевское] 110 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 100 г
Сахарная пудра 100 г
Сливки 33% [Белый Город] 130 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 60 г
Цукаты 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная пасха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.5 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 634 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.4% 844 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 10.3% 366 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 3.9% 973 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4492 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 2.5% 1498 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 1.9% 1953 г
бета Криптоксантин 0.35 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В4, холин 17.45 мг 500 мг 3.5% 1.3% 2865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 12.937 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3092 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 4.4% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.1% 3282 г
Витамин Н, биотин 1.853 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2698 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7376 мг 20 мг 8.7% 3.3% 1151 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.36 мг 2500 мг 6.5% 2.4% 1530 г
Кальций, Ca 75.01 мг 1000 мг 7.5% 2.8% 1333 г
Кремний, Si 1.818 мг 30 мг 6.1% 2.3% 1650 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Натрий, Na 22.56 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5762 г
Сера, S 65.59 мг 1000 мг 6.6% 2.5% 1525 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 4.2% 893 г
Хлор, Cl 53.42 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 3.08 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 0.9% 4380 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4438 г
Кобальт, Co 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 3.5% 1067 г
Литий, Li 0.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7194 г
Медь, Cu 62.89 мкг 1000 мкг 6.3% 2.4% 1590 г
Молибден, Mo 3.613 мкг 70 мкг 5.2% 2% 1937 г
Никель, Ni 7.692 мкг ~
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 10.685 мкг 55 мкг 19.4% 7.3% 515 г
Стронций, Sr 5.94 мкг ~
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20942 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 3.7% 1035 г
Цинк, Zn 0.1685 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.01 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная пасха составляет 265,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ПАСХА

Творожная пасха богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, фосфором - 11,2 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Творожная пасха

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная пасха, калорийность 265,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная пасха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты