Рецепт Бисквит фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит фруктовый

Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 80 г
Лимонная кислота 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 8 г
Апельсин 100 г
Черника 50 г
Малина 50 г
Яблоко 100 г
Сахар песок 50 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.8% 1490 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.5% 1647 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 8% 718 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.4% 3946 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 4.7% 1224 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.2% 1343 г
Витамин В4, холин 76.66 мг 500 мг 15.3% 8.8% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 5.2% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.213 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5546 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2.6% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 11.67 мг 90 мг 13% 7.4% 771 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 3.4% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2742 г
Витамин Н, биотин 6.107 мкг 50 мкг 12.2% 7% 819 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.5267 мг 20 мг 7.6% 4.4% 1310 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136 мг 2500 мг 5.4% 3.1% 1838 г
Кальций, Ca 90.96 мг 1000 мг 9.1% 5.2% 1099 г
Кремний, Si 5.667 мг 30 мг 18.9% 10.8% 529 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3813 г
Натрий, Na 155.7 мг 1300 мг 12% 6.9% 835 г
Сера, S 59.76 мг 1000 мг 6% 3.4% 1673 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 6.7% 852 г
Хлор, Cl 46.95 мг 2300 мг 2% 1.1% 4899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.1 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 14.33 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 4.6% 1236 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2203 г
Кобальт, Co 3.34 мкг 10 мкг 33.4% 19.1% 299 г
Литий, Li 3.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 3.7% 1531 г
Медь, Cu 74.35 мкг 1000 мкг 7.4% 4.2% 1345 г
Молибден, Mo 5.451 мкг 70 мкг 7.8% 4.5% 1284 г
Никель, Ni 2.933 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 9.115 мкг 55 мкг 16.6% 9.5% 603 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 32.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12221 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.4601 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2608 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.325 г min 16.8 г 7.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Бисквит фруктовый составляет 174,5 кКал.

  • Порция = 83 гр (144.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ФРУКТОВЫЙ

Бисквит фруктовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином C - 13 %, витамином H - 12,2 %, кремнием - 18,9 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 33,4 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Бисквит фруктовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит фруктовый, калорийность 174,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит фруктовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги