Рецепт Овсяноблин белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин белковый

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Яичный белок куриный (Жарка) 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 22 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10.7% 551 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.1% 651 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.5% 2305 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3540 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.8 мкг 900 мкг 18.3% 10.8% 546 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.493 мг 1.8 мг 27.4% 16.1% 365 г
Витамин В4, холин 183.9 мг 500 мг 36.8% 21.7% 272 г
Витамин В5, пантотеновая 1.108 мг 5 мг 22.2% 13.1% 451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 6.38 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6270 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 7.7% 771 г
Витамин D, кальциферол 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 8.7% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин Н, биотин 19.017 мкг 50 мкг 38% 22.4% 263 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.0146 мг 20 мг 20.1% 11.8% 498 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.7 мг 2500 мг 7.7% 4.5% 1304 г
Кальций, Ca 57.3 мг 1000 мг 5.7% 3.4% 1745 г
Магний, Mg 31.24 мг 400 мг 7.8% 4.6% 1280 г
Натрий, Na 968.46 мг 1300 мг 74.5% 43.9% 134 г
Сера, S 192.83 мг 1000 мг 19.3% 11.4% 519 г
Фосфор, P 194.2 мг 800 мг 24.3% 14.3% 412 г
Хлор, Cl 1430.45 мг 2300 мг 62.2% 36.6% 161 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.416 мг 18 мг 13.4% 7.9% 745 г
Йод, I 14.22 мкг 150 мкг 9.5% 5.6% 1055 г
Кобальт, Co 8.408 мкг 10 мкг 84.1% 49.5% 119 г
Марганец, Mn 0.6077 мг 2 мг 30.4% 17.9% 329 г
Медь, Cu 148.06 мкг 1000 мкг 14.8% 8.7% 675 г
Молибден, Mo 7.676 мкг 70 мкг 11% 6.5% 912 г
Селен, Se 29.294 мкг 55 мкг 53.3% 31.4% 188 г
Фтор, F 45.61 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8770 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 4.3% 1366 г
Цинк, Zn 1.3363 мг 12 мг 11.1% 6.5% 898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.858 г ~
Валин 0.848 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.67 г ~
Лейцин 1.13 г ~
Лизин 0.898 г ~
Метионин 0.433 г ~
Метионин + Цистеин 0.771 г ~
Треонин 0.631 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.739 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.778 г ~
Аспарагиновая кислота 1.309 г ~
Глицин 0.582 г ~
Глутаминовая кислота 2.01 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.957 г ~
Тирозин 0.528 г ~
Цистеин 0.333 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 381.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.618 г min 16.8 г 21.5% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.161 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин белковый составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.8 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН БЕЛКОВЫЙ

Овсяноблин белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином B2 - 27,4 %, холином - 36,8 %, витамином B5 - 22,2 %, витамином B12 - 13 %, витамином D - 14,7 %, витамином H - 38 %, витамином PP - 20,1 %, фосфором - 24,3 %, хлором - 62,2 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 84,1 %, марганцем - 30,4 %, медью - 14,8 %, молибденом - 11 %, селеном - 53,3 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Овсяноблин белковый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин белковый, калорийность 169,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты