Рецепт соус для перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус для перца

Сок томатный 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 125 г
Масло подсолнечное 22 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Укроп, семена 4 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус для перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.2% 5429 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.4% 1697 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.1% 4294 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.1% 1250 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.7% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 385.4 мкг 900 мкг 42.8% 75.5% 234 г
бета Каротин 2.312 мг 5 мг 46.2% 81.5% 216 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4500 г
Витамин В4, холин 0.51 мг 500 мг 0.1% 0.2% 98039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 5.6% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 12.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 7.793 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5133 г
Витамин C, аскорбиновая 9.22 мг 90 мг 10.2% 18% 976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.79 мг 15 мг 11.9% 21% 838 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 21459 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6203 мг 20 мг 3.1% 5.5% 3224 г
Макроэлементы
Калий, K 244.19 мг 2500 мг 9.8% 17.3% 1024 г
Кальций, Ca 32.1 мг 1000 мг 3.2% 5.6% 3115 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 9% 1965 г
Натрий, Na 171.28 мг 1300 мг 13.2% 23.3% 759 г
Сера, S 17.88 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5593 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 9.9% 1794 г
Хлор, Cl 256.75 мг 2300 мг 11.2% 19.8% 896 г
Микроэлементы
Бор, B 28.2 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 9% 1969 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24590 г
Кобальт, Co 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 16.9% 1043 г
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 8.5% 2090 г
Медь, Cu 96.2 мкг 1000 мкг 9.6% 16.9% 1040 г
Молибден, Mo 0.465 мкг 70 мкг 0.7% 1.2% 15054 г
Селен, Se 0.602 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 9136 г
Фтор, F 4.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 90498 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Цинк, Zn 0.1946 мг 12 мг 1.6% 2.8% 6166 г

Энергетическая ценность соус для перца составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ПЕРЦА

соус для перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,8 %, бэта-каротином - 46,2 %, витамином E - 11,9 %, хлором - 11,2 %

Чем полезен соус для перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус для перца, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус для перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы