Рецепт Тертый пирог с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тертый пирог с вареньем

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Пшеничная мука, первого сорта 1 Стакан 250 мл
Яйцо куриное 2 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0.5 г
Миндаль 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Грецкий орех 50 г
Вода 200 г
Варенье из малины 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тертый пирог с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.2 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.5% 2054 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 9.6% 324 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 5.6% 560 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.8% 1111 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6061 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 4.4% 702 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.5% 2093 г
Витамин В4, холин 35.83 мг 500 мг 7.2% 2.2% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.686 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4130 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 1.1% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 1.3% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 1.8% 1714 г
Витамин Н, биотин 2.178 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2296 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3503 мг 20 мг 6.8% 2.1% 1481 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.76 мг 2500 мг 5.3% 1.7% 1883 г
Кальций, Ca 24.66 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4055 г
Кремний, Si 3.083 мг 30 мг 10.3% 3.2% 973 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 1.3% 2360 г
Натрий, Na 18.71 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 6948 г
Сера, S 31.21 мг 1000 мг 3.1% 1% 3204 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 2.3% 1345 г
Хлор, Cl 17.45 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 13181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.4 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 15.96 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 1.9% 1617 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8427 г
Кобальт, Co 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 4.6% 671 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.2419 мг 2 мг 12.1% 3.8% 827 г
Медь, Cu 54.03 мкг 1000 мкг 5.4% 1.7% 1851 г
Молибден, Mo 3.284 мкг 70 мкг 4.7% 1.5% 2132 г
Никель, Ni 9.411 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 3.728 мкг 55 мкг 6.8% 2.1% 1475 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 49.52 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8078 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.3609 мг 12 мг 3% 0.9% 3325 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.605 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.306 г ~
12:0 Лауриновая 0.392 г ~
14:0 Миристиновая 1.292 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.48 г min 16.8 г 32.6% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.504 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.193 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.305 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тертый пирог с вареньем составляет 321,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 321.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 39.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 37.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

Тертый пирог с вареньем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Тертый пирог с вареньем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тертый пирог с вареньем, калорийность 321,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тертый пирог с вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы