Рецепт Борщ свекольный с фасолью постный (с маслом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ свекольный с фасолью постный (с маслом)

Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Тушение) 180 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Свекла (Тушение) 150 г
Свекла (Варка без слива) 150 г
Подсолнечное масло 40 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец душистый, молотый 2 г
Укроп, сушеный 1 г
Петрушка сушеная 2 г
Перец красный молотый острый 0.2 г
Свеклы листья (ботва свекольная) вареные, без соли 300 г
Белая фасоль консервированная 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ свекольный с фасолью постный (с маслом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.2% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.9% 5600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.8% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.5% 2857 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 15.4% 2523 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.4 мкг 900 мкг 11.5% 44.2% 870 г
альфа Каротин 0.282 мкг ~
бета Каротин 0.778 мг 5 мг 15.6% 60% 643 г
бета Криптоксантин 0.288 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.501 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6.9% 5625 г
Витамин В4, холин 1.92 мг 500 мг 0.4% 1.5% 26042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 5% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 8.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.33 мкг 400 мкг 0.6% 2.3% 17167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 12.7% 3010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 14.6% 2646 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 75758 г
Витамин К, филлохинон 34.6 мкг 120 мкг 28.8% 110.8% 347 г
Витамин РР, НЭ 0.2515 мг 20 мг 1.3% 5% 7952 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.34 мг 2500 мг 5.9% 22.7% 1708 г
Кальций, Ca 18.46 мг 1000 мг 1.8% 6.9% 5417 г
Кремний, Si 7.846 мг 30 мг 26.2% 100.8% 382 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 10.4% 3670 г
Натрий, Na 154.62 мг 1300 мг 11.9% 45.8% 841 г
Сера, S 8.29 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 12063 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 6.9% 5517 г
Хлор, Cl 216.78 мг 2300 мг 9.4% 36.2% 1061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 15.45 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 8.1% 4762 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.9% 20000 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 31.2% 1241 г
Литий, Li 7.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 19.2% 2004 г
Медь, Cu 45.87 мкг 1000 мкг 4.6% 17.7% 2180 г
Молибден, Mo 3.169 мкг 70 мкг 4.5% 17.3% 2209 г
Никель, Ni 1.284 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 37931 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 74.01 мкг 4000 мкг 1.9% 7.3% 5405 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 13.5% 2890 г
Цинк, Zn 0.1343 мг 12 мг 1.1% 4.2% 8935 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 49.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.032 мг ~
бета Ситостерол 1.829 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ свекольный с фасолью постный (с маслом) составляет 26 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ СВЕКОЛЬНЫЙ С ФАСОЛЬЮ ПОСТНЫЙ (С МАСЛОМ)

Борщ свекольный с фасолью постный (с маслом) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином K - 28,8 %, кремнием - 26,2 %

Чем полезен Борщ свекольный с фасолью постный (с маслом)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ свекольный с фасолью постный (с маслом), калорийность 26 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ свекольный с фасолью постный (с маслом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги