Рецепт Итальянская запеканка из баклажанов и цуккини 459 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Итальянская запеканка из баклажанов и цуккини 459 гр.

Баклажан	500 г
Цукини, молодые	300 г
Лук репчатый	200 г
Помидор (томат), грунтовый	600 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	80 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	100 г
Подсолнечное масло	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Базилик, свежий	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянская запеканка из баклажанов и цуккини 459 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.6 ккал	1684 ккал	4.3%	6%	2352 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	8.1%	1727 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	10.2%	1366 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	2.5%	5475 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	11.9%	1176 г
Вода	84.5 г	2273 г	3.7%	5.2%	2690 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.8 мкг	900 мкг	7.5%	10.5%	1327 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.307 мг	5 мг	6.1%	8.5%	1629 г
бета Криптоксантин	0.502 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	61.614 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	4.3%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	5.3%	2609 г
Витамин В4, холин	6.54 мг	500 мг	1.3%	1.8%	7645 г
Витамин В5, пантотеновая	0.251 мг	5 мг	5%	7%	1992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	8.4%	1667 г
Витамин В9, фолаты	14.433 мкг	400 мкг	3.6%	5%	2771 г
Витамин В12, кобаламин	0.103 мкг	3 мкг	3.4%	4.7%	2913 г
Витамин C, аскорбиновая	16.41 мг	90 мг	18.2%	25.4%	548 г
Витамин D, кальциферол	0.038 мкг	10 мкг	0.4%	0.6%	26316 г
Витамин D3, холекальциферол	0.038 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.12 мг	15 мг	7.5%	10.5%	1339 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.518 мкг	50 мкг	1%	1.4%	9653 г
Витамин К, филлохинон	8.4 мкг	120 мкг	7%	9.8%	1429 г
Витамин РР, НЭ	0.6452 мг	20 мг	3.2%	4.5%	3100 г
Ниацин	0.349 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.34 мг	2500 мг	10.7%	14.9%	939 г
Кальций, Ca	108.92 мг	1000 мг	10.9%	15.2%	918 г
Кремний, Si	10.414 мг	30 мг	34.7%	48.5%	288 г
Магний, Mg	19.96 мг	400 мг	5%	7%	2004 г
Натрий, Na	55.71 мг	1300 мг	4.3%	6%	2334 г
Сера, S	50.47 мг	1000 мг	5%	7%	1981 г
Фосфор, P	98.8 мг	800 мг	12.4%	17.3%	810 г
Хлор, Cl	34.19 мг	2300 мг	1.5%	2.1%	6727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	310 мкг	~
Бор, B	86.7 мкг	~
Ванадий, V	0.63 мкг	~
Железо, Fe	0.704 мг	18 мг	3.9%	5.4%	2557 г
Йод, I	1.53 мкг	150 мкг	1%	1.4%	9804 г
Кобальт, Co	2.781 мкг	10 мкг	27.8%	38.8%	360 г
Литий, Li	28.026 мкг	~
Марганец, Mn	0.1736 мг	2 мг	8.7%	12.2%	1152 г
Медь, Cu	104.99 мкг	1000 мкг	10.5%	14.7%	952 г
Молибден, Mo	5.016 мкг	70 мкг	7.2%	10.1%	1396 г
Никель, Ni	4.688 мкг	~
Рубидий, Rb	109.1 мкг	~
Селен, Se	2.157 мкг	55 мкг	3.9%	5.4%	2550 г
Фтор, F	13.74 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	29112 г
Хром, Cr	2.04 мкг	50 мкг	4.1%	5.7%	2451 г
Цинк, Zn	0.6724 мг	12 мг	5.6%	7.8%	1785 г
Цирконий, Zr	1.57 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.354 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.192 г	~
Аргинин*	0.119 г	~
Валин	0.158 г	~
Гистидин*	0.085 г	~
Изолейцин	0.129 г	~
Лейцин	0.21 г	~
Лизин	0.205 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.129 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.054 г	~
Заменимые аминокислоты	0.543 г	~
Аланин	0.105 г	~
Аспарагиновая кислота	0.255 г	~
Глицин	0.071 г	~
Глутаминовая кислота	0.654 г	~
Пролин	0.223 г	~
Серин	0.135 г	~
Тирозин	0.126 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.91 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.708 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.087 г	~
6:0 Капроновая	0.027 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.043 г	~
12:0 Лауриновая	0.048 г	~
14:0 Миристиновая	0.221 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.715 г	~
18:0 Стеариновая	0.291 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.039 г	min 16.8 г	6.2%	8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.043 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.963 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.289 г	от 11.2 до 20.6 г	11.5%	16.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.151 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~

Энергетическая ценность Итальянская запеканка из баклажанов и цуккини 459 гр. составляет 71,6 кКал.

Порция = 459 гр (328.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.6 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	84.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ЦУККИНИ 459 ГР.

Итальянская запеканка из баклажанов и цуккини 459 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, кремнием - 34,7 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Итальянская запеканка из баклажанов и цуккини 459 гр.

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Итальянская запеканка из баклажанов и цуккини 459 гр., калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Итальянская запеканка из баклажанов и цуккини 459 гр., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе