Рецепт Крем из рикоты и агуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем из рикоты и агуши

Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 100 г
Агуша 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем из рикоты и агуши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 11.5% 768 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.8% 903 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.8% 5093 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 5.2% 1682 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.6% 1935 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6154 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 4.2% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.039 мг 20 мг 0.2% 0.2% 51282 г
Макроэлементы
Калий, K 62.5 мг 2500 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Кальций, Ca 136 мг 1000 мг 13.6% 12% 735 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 1.7% 5333 г
Натрий, Na 49.5 мг 1300 мг 3.8% 3.3% 2626 г
Сера, S 56.95 мг 1000 мг 5.7% 5% 1756 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 10% 874 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Медь, Cu 17 мкг 1000 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Селен, Se 8.35 мкг 55 мкг 15.2% 13.4% 659 г
Цинк, Zn 0.67 мг 12 мг 5.6% 4.9% 1791 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.142 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.404 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.157 г min 16.8 г 6.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Крем из рикоты и агуши составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ИЗ РИКОТЫ И АГУШИ

Крем из рикоты и агуши богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,6 %, фосфором - 11,4 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Крем из рикоты и агуши

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем из рикоты и агуши, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем из рикоты и агуши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы