Рецепт Шарлотка с яблоками и грушами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка с яблоками и грушами
| Яблоко (Запекание) | 200 г |
| Груша (Запекание) | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 190 г |
| Мука [Рязаночка] | 276 г |
| Корица, молотая | 0 г |
| Разрыхлитель теста | 0 г |
| Сахар песок | 160 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками и грушами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.3 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.5% | 1101 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.2% | 1750 г |
| Углеводы | 50.8 г | 219 г | 23.2% | 8.9% | 431 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 38.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5889 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 2.6% | 1468 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 60 мг | 500 мг | 12% | 4.6% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 2.6% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.695 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.6% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.519 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 5.046 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.9% | 991 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9171 мг | 20 мг | 4.6% | 1.8% | 2181 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.32 мг | 2500 мг | 4% | 1.5% | 2492 г |
| Кальций, Ca | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5280 г |
| Кремний, Si | 0.464 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6466 г |
| Магний, Mg | 5.19 мг | 400 мг | 1.3% | 0.5% | 7707 г |
| Натрий, Na | 40.82 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.2% | 3185 г |
| Сера, S | 44.57 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.7% | 2244 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 2.5% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 40.48 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 2.6% | 1480 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 2.796 мкг | 10 мкг | 28% | 10.7% | 358 г |
| Литий, Li | 0.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 10929 г |
| Медь, Cu | 48.06 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.8% | 2081 г |
| Молибден, Mo | 2.931 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.6% | 2388 г |
| Никель, Ni | 3.946 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.471 мкг | 55 мкг | 13.6% | 5.2% | 736 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25063 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.3211 мг | 12 мг | 2.7% | 1% | 3737 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.172 г | min 16.8 г | 7% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками и грушами составляет 261,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 261.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 50.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 38.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ И ГРУШАМИ
Шарлотка с яблоками и грушами богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12 %, кобальтом - 28 %, селеном - 13,6 %
Чем полезен Шарлотка с яблоками и грушами
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны с тушенкой
- Дорадо запеченная
- Китайский рисовый крекер с нори
- Фарш с кокосом
- Ленивые хачапури
- Магний
- Макароны с курицей в томатном соусе
- СЫР АДЫГЕЙСКИЙ
- Рыбные котлеты 116-17-4,3-1,9
- ПП Вафли
- печенье bombbar протеиновое кокос, шоколад, фисташка
- Vino Verde
- Сельдь в масле
- Горбуша соленая Пять океанов
- Пирожное корзиночка слада (71 гр. в 1 штуке)
- _Каша овсяная с яблоком Увелка Доброе утро
- Помидоры с зеленью (без заправки)
- Лапша яичная Ручной раскатки МакСтори
- Erik Orgu šokolaadikook
- Кокосовое молоко Aroy-D
- Куринные отбивные
- Салат из тунца 86-8,3-5-1,7
- Шпроты в масле Вкусные консервы
- Протеиновое печенье апельсин-имбирь
- Рыбные котлеты в панировке Vici
- Макароны la Molisana #73 radiatori
- Добвка ломинарии
- Бифштекс Вкус Вилл
- Голубцы 106-6,3-7-4,8
- Сервелат Рождественский «Таганрогский колбасный завод»
- Сыр Бондарский с топлёным молоком
- Творожок 2 слоя персик-маракуйя 4,2 %
- Овсянка на воде
- Тунец в воде
- Протеин Matrix шоколадный
- Колбаса молочная гост Великолукский
- Салат из зел помидоров
- Молочный десерт
- Сельдь жаренная
- мясо говядина постная
- мясо говядина постная
- Медальоны из индейки с рисом
- Яичница
- Яблоки Антоновка
- тофифи
- Иваси
- Овощи с грибами и кашей 57-2,6-2,3-6,3
- Овсяноблин
- Каша дружба
- Зефир Лянеж Яблоко
- Пшенная каша Myllyn Paras
- Пшенная каша
- Пшенная каша
- куриное филе-1
- Плов с курицей
- Батончик: фруктово-ореховый Кокос Зеленая линия (без добавленного сахара)
- Лепешка пшеничная со шпинатом
- Джем сливовый
- Бананово морковный пирог
- Сыр творожный с огурцами и зеленью
- Сырный соус
- Гуляш из шашлыка Деликатесный
- Кето хлеб n1
- Сырок творожный с мармеладом
- Шоколад фунду с печеньем
- лук репчатый желтый
- Шарлотка
- Конфеты обыкновенное чудо славянка
- Пастила в шоколаде "EAT WELL"
- Салат с помодорой и луком
- Грудка с помидором и сыром
- Молоко 3,2% ультрапастеризованное
- Запеканка из капусты
- Борщ
- терн-1
- Аскорбиновая кислота
- Торт трюфельный
- Рубленая котлеты свинина
- Грибы с картошкой (К)
- Драники с мясом
- Rye Cracker
- Овощи с маслом
- Суп грибной (К)
- Сэндвич "Тайм" с курицей и овощами (в пачке 2 порции, -17,25 Ккал на порцию)
- Капуста цветная с кур грудкой
- Творог для ватрушки
- Гематоген
- Пп профитроли 2
- Хлебец Fazer с зёрнами и семенами
- Биойогурт Слобода с грушей, злаками и семенами льна, 5%
- Вермишель Быстрого Приготовления [Своя Линия]
- Ватрушка
- Тыквенный пирог
- Капуста для пирогов
- MCT
- Пирог с капустой
- Салат с креветками
- Feta
- Пирожное меренги ореховые коыейные У Палыча
- Миндальное молоко
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками и грушами, калорийность 261,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками и грушами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
