Рецепт Пюре из сельдерея мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из сельдерея мое

Сельдерей, корень, вареный, без соли 466 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 83 г
Вода водопроводная, городская 103 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из сельдерея мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.4% 1400 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3% 5763 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7% 2500 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 6.8% 2543 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 4.7% 3673 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 1% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 6.4% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.281 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12191 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 3.1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 4.9% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 1% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.9% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12107 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4104 мг 20 мг 2.1% 3.7% 4873 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.17 мг 2500 мг 5.4% 9.4% 1850 г
Кальций, Ca 31.27 мг 1000 мг 3.1% 5.4% 3198 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 4.2% 4128 г
Натрий, Na 161.78 мг 1300 мг 12.4% 21.6% 804 г
Сера, S 10.71 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9337 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 12.4% 1408 г
Хлор, Cl 185.11 мг 2300 мг 8% 13.9% 1243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 3.1% 5573 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13636 г
Кобальт, Co 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 1.4% 12346 г
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 5.9% 2981 г
Медь, Cu 34.58 мкг 1000 мкг 3.5% 6.1% 2892 г
Молибден, Mo 0.935 мкг 70 мкг 1.3% 2.3% 7487 г
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 15235 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 14.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27605 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20833 г
Цинк, Zn 0.1812 мг 12 мг 1.5% 2.6% 6623 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.481 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.183 г min 16.8 г 7% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пюре из сельдерея мое составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из сельдерея мое, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из сельдерея мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы