Рецепт Свекла тушеная (с морковью и луком) 08.11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла тушеная (с морковью и луком) 08.11.21

Свекла (Тушение) 570 г
Лук репчатый (Пассерование) 280 г
Морковь (Тушение) 370 г
Подсолнечное масло 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 90 г
Чеснок (Тушение) 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушеная (с морковью и луком) 08.11.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.6% 4000 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14.1% 455 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.7% 2355 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.3% 690 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2% 3188 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 645.2 мкг 900 мкг 71.7% 46% 139 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 3.861 мг 5 мг 77.2% 49.6% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В4, холин 8.83 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.377 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7439 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.627 мг 15 мг 37.5% 24.1% 267 г
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9452 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.6862 мг 20 мг 3.4% 2.2% 2915 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.87 мг 2500 мг 10.1% 6.5% 993 г
Кальций, Ca 41 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2439 г
Кремний, Si 46.922 мг 30 мг 156.4% 100.4% 64 г
Магний, Mg 27.51 мг 400 мг 6.9% 4.4% 1454 г
Натрий, Na 73.79 мг 1300 мг 5.7% 3.7% 1762 г
Сера, S 23.23 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4305 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 4.7% 1349 г
Хлор, Cl 48.61 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222 мкг ~
Бор, B 247.5 мкг ~
Ванадий, V 64.37 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 4.2% 1524 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4777 г
Кобальт, Co 2.966 мкг 10 мкг 29.7% 19.1% 337 г
Литий, Li 30.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.4496 мг 2 мг 22.5% 14.4% 445 г
Медь, Cu 117.57 мкг 1000 мкг 11.8% 7.6% 851 г
Молибден, Mo 11.414 мкг 70 мкг 16.3% 10.5% 613 г
Никель, Ni 9.604 мкг ~
Рубидий, Rb 346 мкг ~
Селен, Se 0.636 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8648 г
Стронций, Sr 6.73 мкг ~
Фтор, F 34.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11537 г
Хром, Cr 11.66 мкг 50 мкг 23.3% 15% 429 г
Цинк, Zn 0.5695 мг 12 мг 4.7% 3% 2107 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 7.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.88 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 64.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.927 г min 16.8 г 17.4% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.909 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.912 г от 11.2 до 20.6 г 70.6% 45.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла тушеная (с морковью и луком) 08.11.21 составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТУШЕНАЯ (С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ) 08.11.21

Свекла тушеная (с морковью и луком) 08.11.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,7 %, бэта-каротином - 77,2 %, витамином E - 37,5 %, кремнием - 156,4 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 22,5 %, медью - 11,8 %, молибденом - 16,3 %, хромом - 23,3 %

Чем полезен Свекла тушеная (с морковью и луком) 08.11.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла тушеная (с морковью и луком) 08.11.21, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла тушеная (с морковью и луком) 08.11.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты