Рецепт Воздушный амарант. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Воздушный амарант

Амарант, зерна, неприготовленные	70 г
Ne Moloko Напиток Овсяный Классический [Сады Придонья]	150 г
Хурма	150 г
Финики	30 г
Банан	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Воздушный амарант".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.2 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1293 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	2.9%	2621 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	3.3%	2333 г
Углеводы	23.3 г	219 г	10.6%	8.1%	940 г
Углеводы (общие)	10.2 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	8.4%	909 г
Вода	68.2 г	2273 г	3%	2.3%	3333 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.9 мкг	900 мкг	7.7%	5.9%	1306 г
бета Каротин	0.414 мг	5 мг	8.3%	6.4%	1208 г
Лютеин + Зеаксантин	4.356 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.6%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	2.2%	3600 г
Витамин В4, холин	14.9 мг	500 мг	3%	2.3%	3356 г
Витамин В5, пантотеновая	2.841 мг	5 мг	56.8%	43.6%	176 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	6.7%	1149 г
Витамин В9, фолаты	17.8 мкг	400 мкг	4.5%	3.5%	2247 г
Витамин C, аскорбиновая	6.78 мг	90 мг	7.5%	5.8%	1327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.416 мг	15 мг	2.8%	2.2%	3606 г
бета Токоферол	0.149 мг	~
гамма Токоферол	0.03 мг	~
дельта Токоферол	0.107 мг	~
Витамин Н, биотин	3.224 мкг	50 мкг	6.4%	4.9%	1551 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.7%	10909 г
Витамин РР, НЭ	0.4702 мг	20 мг	2.4%	1.8%	4254 г
Ниацин	0.187 мг	~
Бетаин	10.516 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.02 мг	2500 мг	8.4%	6.5%	1196 г
Кальций, Ca	72.29 мг	1000 мг	7.2%	5.5%	1383 г
Кремний, Si	19.629 мг	30 мг	65.4%	50.2%	153 г
Магний, Mg	66.51 мг	400 мг	16.6%	12.7%	601 г
Натрий, Na	44.53 мг	1300 мг	3.4%	2.6%	2919 г
Сера, S	24.7 мг	1000 мг	2.5%	1.9%	4049 г
Фосфор, P	107.5 мг	800 мг	13.4%	10.3%	744 г
Хлор, Cl	13.96 мг	2300 мг	0.6%	0.5%	16476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	169.6 мкг	~
Бор, B	48.2 мкг	~
Ванадий, V	2.8 мкг	~
Железо, Fe	2.184 мг	18 мг	12.1%	9.3%	824 г
Йод, I	20.08 мкг	150 мкг	13.4%	10.3%	747 г
Кобальт, Co	1.243 мкг	10 мкг	12.4%	9.5%	805 г
Литий, Li	10.133 мкг	~
Марганец, Mn	0.6843 мг	2 мг	34.2%	26.3%	292 г
Медь, Cu	141.73 мкг	1000 мкг	14.2%	10.9%	706 г
Молибден, Mo	3.893 мкг	70 мкг	5.6%	4.3%	1798 г
Никель, Ni	6.411 мкг	~
Рубидий, Rb	32.2 мкг	~
Селен, Se	3.42 мкг	55 мкг	6.2%	4.8%	1608 г
Стронций, Sr	18.81 мкг	~
Фтор, F	35.88 мкг	4000 мкг	0.9%	0.7%	11148 г
Хром, Cr	6.59 мкг	50 мкг	13.2%	10.1%	759 г
Цинк, Zn	0.5191 мг	12 мг	4.3%	3.3%	2312 г
Цирконий, Zr	26.31 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.158 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.165 г	~
Валин	0.106 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.091 г	~
Лейцин	0.137 г	~
Лизин	0.116 г	~
Метионин	0.035 г	~
Треонин	0.087 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.084 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.124 г	~
Аспарагиновая кислота	0.196 г	~
Глицин	0.254 г	~
Глутаминовая кислота	0.351 г	~
Пролин	0.109 г	~
Серин	0.179 г	~
Тирозин	0.051 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	3.733 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.18 г	~
18:0 Стеариновая	0.035 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.262 г	min 16.8 г	1.6%	1.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.26 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.432 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.426 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~

Энергетическая ценность Воздушный амарант составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.2 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	23.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	68.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВОЗДУШНЫЙ АМАРАНТ

Воздушный амарант богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 56,8 %, кремнием - 65,4 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 13,4 %, железом - 12,1 %, йодом - 13,4 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 34,2 %, медью - 14,2 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Воздушный амарант

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Воздушный амарант, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Воздушный амарант, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Киноа с грибами и шпинатом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе