Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Тушение) | 300 г |
Шампиньоны (Тушение) | 250 г |
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 100 г |
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 3 tsp |
Кукурузный крахмал | 5 г |
Чеснок (Тушение) | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10.6% | 563 г |
Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12.3% | 483 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.2% | 1429 г |
Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3140 г |
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7759 г |
Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 8.8% | 679 г |
Витамин В4, холин | 55.11 мг | 500 мг | 11% | 6.6% | 907 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 13% | 457 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 5.8% | 1031 г |
Витамин В9, фолаты | 7.806 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5124 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.607 мкг | 3 мкг | 53.6% | 31.9% | 187 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16949 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4451 г |
Витамин Н, биотин | 9.294 мкг | 50 мкг | 18.6% | 11.1% | 538 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 7.1211 мг | 20 мг | 35.6% | 21.2% | 281 г |
Ниацин | 5.291 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 431.31 мг | 2500 мг | 17.3% | 10.3% | 580 г |
Кальций, Ca | 27.91 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3583 г |
Кремний, Si | 1.264 мг | 30 мг | 4.2% | 2.5% | 2373 г |
Магний, Mg | 23.14 мг | 400 мг | 5.8% | 3.5% | 1729 г |
Натрий, Na | 248.22 мг | 1300 мг | 19.1% | 11.4% | 524 г |
Сера, S | 152.46 мг | 1000 мг | 15.2% | 9.1% | 656 г |
Фосфор, P | 181.8 мг | 800 мг | 22.7% | 13.5% | 440 г |
Хлор, Cl | 57.32 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 4013 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 187.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.835 мг | 18 мг | 10.2% | 6.1% | 981 г |
Йод, I | 12.36 мкг | 150 мкг | 8.2% | 4.9% | 1214 г |
Кобальт, Co | 11.318 мкг | 10 мкг | 113.2% | 67.4% | 88 г |
Литий, Li | 0.379 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.3% | 1803 г |
Медь, Cu | 358.25 мкг | 1000 мкг | 35.8% | 21.3% | 279 г |
Молибден, Mo | 9.124 мкг | 70 мкг | 13% | 7.7% | 767 г |
Никель, Ni | 5.115 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 44.83 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.38 мкг | 55 мкг | 24.3% | 14.5% | 411 г |
Стронций, Sr | 10.09 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 23.34 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 44.32 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9025 г |
Хром, Cr | 10.97 мкг | 50 мкг | 21.9% | 13% | 456 г |
Цинк, Zn | 2.1192 мг | 12 мг | 17.7% | 10.5% | 566 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.316 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
Валин | 0.676 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.449 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
Лейцин | 0.966 г | ~ | |||
Лизин | 1.022 г | ~ | |||
Метионин | 0.291 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
Треонин | 0.52 г | ~ | |||
Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.924 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.691 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.132 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
Глицин | 0.591 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.039 г | ~ | |||
Пролин | 0.496 г | ~ | |||
Серин | 0.516 г | ~ | |||
Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 51.58 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.543 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.156 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.225 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.897 г | min 16.8 г | 29.1% | 17.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.15 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.783 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с шампиньонами с сливочном соусе составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 167.9 кКал | -% | |
Белки | 13.5 г | -% | |
Жиры | 11.6 г | -% | |
Углеводы | 2.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
Вода | 72.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|