Рецепт Пельмени домашние отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени домашние отварные

Соль поваренная пищевая	6 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Хмели -сунели	1 г
Вода	688 г
Тесто для пельменей	212 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени домашние отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.4 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1120 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	6.6%	1013 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	6.5%	1018 г
Углеводы	17.2 г	219 г	7.9%	5.3%	1273 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.7%	10000 г
Вода	66.9 г	2273 г	2.9%	1.9%	3398 г
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.6 мкг	900 мкг	0.8%	0.5%	11842 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	0.053 мкг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
бета Криптоксантин	0.111 мкг	~
Ликопин	0.089 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.017 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	0.6%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	1.9%	3600 г
Витамин В4, холин	21.87 мг	500 мг	4.4%	2.9%	2286 г
Витамин В5, пантотеновая	0.18 мг	5 мг	3.6%	2.4%	2778 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	3.2%	2105 г
Витамин В9, фолаты	1.886 мкг	400 мкг	0.5%	0.3%	21209 г
Витамин В12, кобаламин	0.556 мкг	3 мкг	18.5%	12.3%	540 г
Витамин C, аскорбиновая	0.14 мг	90 мг	0.2%	0.1%	64286 г
Витамин D, кальциферол	0.08 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	12500 г
Витамин D3, холекальциферол	0.025 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.596 мг	15 мг	4%	2.7%	2517 г
гамма Токоферол	0.029 мг	~
Витамин Н, биотин	0.532 мкг	50 мкг	1.1%	0.7%	9398 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.6%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.2779 мг	20 мг	6.4%	4.3%	1565 г
Ниацин	0.013 мг	~
Бетаин	2.067 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	89.06 мг	2500 мг	3.6%	2.4%	2807 г
Кальций, Ca	28.36 мг	1000 мг	2.8%	1.9%	3526 г
Кремний, Si	0.151 мг	30 мг	0.5%	0.3%	19868 г
Магний, Mg	9.06 мг	400 мг	2.3%	1.5%	4415 г
Натрий, Na	933.2 мг	1300 мг	71.8%	47.7%	139 г
Сера, S	60.25 мг	1000 мг	6%	4%	1660 г
Фосфор, P	52 мг	800 мг	6.5%	4.3%	1538 г
Хлор, Cl	1412.72 мг	2300 мг	61.4%	40.8%	163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.5 мкг	~
Бор, B	5.8 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	0.726 мг	18 мг	4%	2.7%	2479 г
Йод, I	0.56 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	26786 г
Кобальт, Co	0.763 мкг	10 мкг	7.6%	5.1%	1311 г
Литий, Li	0.006 мкг	~
Марганец, Mn	0.0781 мг	2 мг	3.9%	2.6%	2561 г
Медь, Cu	35.41 мкг	1000 мкг	3.5%	2.3%	2824 г
Молибден, Mo	6.805 мкг	70 мкг	9.7%	6.4%	1029 г
Никель, Ni	0.123 мкг	~
Рубидий, Rb	13.9 мкг	~
Селен, Se	4.787 мкг	55 мкг	8.7%	5.8%	1149 г
Фтор, F	259.02 мкг	4000 мкг	6.5%	4.3%	1544 г
Хром, Cr	0.24 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	20833 г
Цинк, Zn	1.1955 мг	12 мг	10%	6.6%	1004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.057 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.329 г	~
Валин	0.251 г	~
Гистидин*	0.161 г	~
Изолейцин	0.223 г	~
Лейцин	0.396 г	~
Лизин	0.411 г	~
Метионин	0.131 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.198 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.201 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аланин	0.314 г	~
Аспарагиновая кислота	0.458 г	~
Гидроксипролин	0.068 г	~
Глицин	0.33 г	~
Глутаминовая кислота	0.755 г	~
Пролин	0.254 г	~
Серин	0.212 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.25 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.409 мг	~
бета Ситостерол	2.393 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.109 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.928 г	~
17:0 Маргариновая	0.042 г	~
18:0 Стеариновая	0.529 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.031 г	min 16.8 г	12.1%	8%
14:1 Миристолеиновая	0.029 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.144 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.828 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.922 г	от 11.2 до 20.6 г	8.2%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.829 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
Трансжиры	0.215 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.215 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.215 г	~

Энергетическая ценность Пельмени домашние отварные составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.4 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	17.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	66.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ ОТВАРНЫЕ

Пельмени домашние отварные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,5 %, хлором - 61,4 %

Чем полезен Пельмени домашние отварные

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пельмени домашние отварные, калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени домашние отварные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-07-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-07-03

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-07-04

Калорийность: 1267 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Салат из капусты Давыдовой

Автор Екатерина Давыдова

Булочка из сои и псилиума

Французский яблочный пирог

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе