Рецепт Подарка из куриной грудки с подливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подарка из куриной грудки с подливой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 607 г
Подсолнечное масло 25 г
Лук репчатый 69 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Морковь 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подарка из куриной грудки с подливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 17% 633 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.9% 1806 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2% 5214 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2866 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.9 мкг 900 мкг 16.5% 17.7% 604 г
бета Каротин 0.873 мг 5 мг 17.5% 18.8% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4390 г
Витамин В4, холин 42.87 мг 500 мг 8.6% 9.2% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 16% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.378 мг 2 мг 18.9% 20.3% 529 г
Витамин В9, фолаты 5.523 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7242 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.7% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.316 мг 15 мг 8.8% 9.5% 1140 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27473 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.9115 мг 20 мг 19.6% 21.1% 511 г
Ниацин 5.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.18 мг 2500 мг 7% 7.5% 1435 г
Кальций, Ca 12.01 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8326 г
Кремний, Si 2.284 мг 30 мг 7.6% 8.2% 1313 г
Магний, Mg 47.26 мг 400 мг 11.8% 12.7% 846 г
Натрий, Na 262.11 мг 1300 мг 20.2% 21.7% 496 г
Сера, S 117.45 мг 1000 мг 11.7% 12.6% 851 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 12.2% 874 г
Хлор, Cl 400.92 мг 2300 мг 17.4% 18.7% 574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 11.05 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 5.2% 2098 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7576 г
Кобальт, Co 5.038 мкг 10 мкг 50.4% 54.1% 198 г
Литий, Li 0.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3110 г
Медь, Cu 57.08 мкг 1000 мкг 5.7% 6.1% 1752 г
Молибден, Mo 8.644 мкг 70 мкг 12.3% 13.2% 810 г
Никель, Ni 0.707 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 8.701 мкг 55 мкг 15.8% 17% 632 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 112.33 мкг 4000 мкг 2.8% 3% 3561 г
Хром, Cr 12.5 мкг 50 мкг 25% 26.9% 400 г
Цинк, Zn 0.7644 мг 12 мг 6.4% 6.9% 1570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.957 г ~
Валин 0.68 г ~
Гистидин* 0.687 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.034 г ~
Лизин 1.377 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.581 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.682 г ~
Аспарагиновая кислота 1.021 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 1.5 г ~
Пролин 0.528 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 32%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.496 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Подарка из куриной грудки с подливой составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДАРКА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ПОДЛИВОЙ

Подарка из куриной грудки с подливой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B6 - 18,9 %, витамином PP - 19,6 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 50,4 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 15,8 %, хромом - 25 %

Чем полезен Подарка из куриной грудки с подливой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подарка из куриной грудки с подливой, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подарка из куриной грудки с подливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы