Рецепт Салат с курицей, капустой пикинской, кукурузой, яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, капустой пикинской, кукурузой, яйцом

Грудка Куриная Отварная Азбука Вкуса 137 г
Пекинская капуста 187 г
Огурец парниковый 144 г
Лук зеленый (перо) 63 г
Укроп 17 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 329 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 250 г
Яблоко без кожуры 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, капустой пикинской, кукурузой, яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 12.5% 974 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8% 1514 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.4% 4977 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2762 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 13.9% 881 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 1.387 мкг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 5.4% 2283 г
бета Криптоксантин 5.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 151.586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 10.6% 1146 г
Витамин В4, холин 74.81 мг 500 мг 15% 18.3% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 11.2% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 23.864 мкг 400 мкг 6% 7.3% 1676 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 5.7% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 11.7% 1047 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 7.3% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2.3% 5137 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 5.679 мкг 50 мкг 11.4% 13.9% 880 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 18.5% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.9839 мг 20 мг 4.9% 6% 2033 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.9 мг 2500 мг 6% 7.3% 1668 г
Кальций, Ca 38.17 мг 1000 мг 3.8% 4.6% 2620 г
Кремний, Si 6.558 мг 30 мг 21.9% 26.7% 457 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 3.7% 3387 г
Натрий, Na 82.1 мг 1300 мг 6.3% 7.7% 1583 г
Сера, S 57.35 мг 1000 мг 5.7% 6.9% 1744 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 11.2% 1090 г
Хлор, Cl 49.29 мг 2300 мг 2.1% 2.6% 4666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 6.2% 1946 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 4.5% 2683 г
Кобальт, Co 3.262 мкг 10 мкг 32.6% 39.7% 307 г
Литий, Li 0.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 5.6% 2195 г
Медь, Cu 48.94 мкг 1000 мкг 4.9% 6% 2043 г
Молибден, Mo 2.82 мкг 70 мкг 4% 4.9% 2482 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 8.978 мкг 55 мкг 16.3% 19.9% 613 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 19.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20986 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4.4% 2793 г
Цинк, Zn 0.4601 мг 12 мг 3.8% 4.6% 2608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.184 г min 16.8 г 7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, капустой пикинской, кукурузой, яйцом составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, КАПУСТОЙ ПИКИНСКОЙ, КУКУРУЗОЙ, ЯЙЦОМ

Салат с курицей, капустой пикинской, кукурузой, яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 15 %, витамином H - 11,4 %, витамином K - 15,2 %, кремнием - 21,9 %, кобальтом - 32,6 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Салат с курицей, капустой пикинской, кукурузой, яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, капустой пикинской, кукурузой, яйцом, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, капустой пикинской, кукурузой, яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы