Рецепт Сырники с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с помидором

Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 69 г
Соль поваренная пищевая 0.4 г
Творог 5% жирности (Жарка) 90 г
Мука рисовая [Пудовъ] 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 12.4% 547 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.3% 1077 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.5% 1955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2% 3398 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 8% 845 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 2.7% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 9.1% 744 г
Витамин В4, холин 80.45 мг 500 мг 16.1% 11% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 7.1% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 5.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 17.786 мкг 400 мкг 4.4% 3% 2249 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 16.9% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 2.4% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 3.7% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин Н, биотин 8.587 мкг 50 мкг 17.2% 11.7% 582 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.109 мг 20 мг 15.5% 10.5% 643 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.56 мг 2500 мг 7.1% 4.8% 1416 г
Кальций, Ca 94.14 мг 1000 мг 9.4% 6.4% 1062 г
Кремний, Si 1.967 мг 30 мг 6.6% 4.5% 1525 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2350 г
Натрий, Na 145.21 мг 1300 мг 11.2% 7.6% 895 г
Сера, S 146.65 мг 1000 мг 14.7% 10% 682 г
Фосфор, P 174.3 мг 800 мг 21.8% 14.8% 459 г
Хлор, Cl 247.25 мг 2300 мг 10.8% 7.3% 930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 4% 1701 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 3.8% 1801 г
Кобальт, Co 5.581 мкг 10 мкг 55.8% 38% 179 г
Литий, Li 9.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.1836 мг 2 мг 9.2% 6.3% 1089 г
Медь, Cu 103.25 мкг 1000 мкг 10.3% 7% 969 г
Молибден, Mo 7.695 мкг 70 мкг 11% 7.5% 910 г
Никель, Ni 4.262 мкг ~
Олово, Sn 6.08 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 22.639 мкг 55 мкг 41.2% 28% 243 г
Стронций, Sr 7.95 мкг ~
Фтор, F 35.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11173 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 4.9% 1385 г
Цинк, Zn 0.622 мг 12 мг 5.2% 3.5% 1929 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.864 г min 16.8 г 11.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Сырники с помидором составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ПОМИДОРОМ

Сырники с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 16,1 %, витамином B12 - 24,9 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 55,8 %, молибденом - 11 %, селеном - 41,2 %

Чем полезен Сырники с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с помидором, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты