Рецепт Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком

Кефир 2,5% жирности 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 50 г
Пищевая сода 1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.2% 1000 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8% 651 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5% 1033 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3763 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 5.6% 915 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.7% 909 г
Витамин В4, холин 92.63 мг 500 мг 18.5% 9.6% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 6% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 12.208 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3277 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 4.9% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 3.2% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.472 мг 15 мг 16.5% 8.5% 607 г
Витамин Н, биотин 7.328 мкг 50 мкг 14.7% 7.6% 682 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 4.2% 1237 г
Витамин РР, НЭ 2.1389 мг 20 мг 10.7% 5.5% 935 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.87 мг 2500 мг 5.5% 2.8% 1813 г
Кальций, Ca 67.76 мг 1000 мг 6.8% 3.5% 1476 г
Кремний, Si 1.389 мг 30 мг 4.6% 2.4% 2160 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2930 г
Натрий, Na 120.85 мг 1300 мг 9.3% 4.8% 1076 г
Сера, S 79.86 мг 1000 мг 8% 4.1% 1252 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 7.1% 727 г
Хлор, Cl 131.76 мг 2300 мг 5.7% 2.9% 1746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.3 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 25.62 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 3.2% 1607 г
Йод, I 9.18 мкг 150 мкг 6.1% 3.2% 1634 г
Кобальт, Co 3.899 мкг 10 мкг 39% 20.2% 256 г
Литий, Li 0.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1798 мг 2 мг 9% 4.7% 1112 г
Медь, Cu 60.3 мкг 1000 мкг 6% 3.1% 1658 г
Молибден, Mo 8.063 мкг 70 мкг 11.5% 5.9% 868 г
Никель, Ni 0.739 мкг ~
Олово, Sn 5.96 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 10.917 мкг 55 мкг 19.8% 10.2% 504 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Титан, Ti 3.06 мкг ~
Фтор, F 32.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12415 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1894 г
Цинк, Zn 0.6588 мг 12 мг 5.5% 2.8% 1821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.636 г min 16.8 г 15.7% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.1 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком составляет 193,4 кКал.

  • Порция = 144 гр (278.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином E - 16,5 %, витамином H - 14,7 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 39 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком, калорийность 193,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты