Рецепт Овсяноблин с сырок рикотта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с сырок рикотта

Овсянка 100 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 60 г
Сыр Рикотта 20 г
Семга соленая 20 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с сырок рикотта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.3% 1027 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.5% 1000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.7% 2330 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3271 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 5% 1701 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.6% 1525 г
Витамин В4, холин 60.98 мг 500 мг 12.2% 10.4% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 8.5% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.115 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5622 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 9.7% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.209 мкг 10 мкг 12.1% 10.3% 827 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 3% 2852 г
Витамин Н, биотин 6.531 мкг 50 мкг 13.1% 11.2% 766 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0333 мг 20 мг 10.2% 8.7% 984 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.1 мг 2500 мг 3.8% 3.2% 2657 г
Кальций, Ca 27.03 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3700 г
Кремний, Si 5.513 мг 30 мг 18.4% 15.7% 544 г
Магний, Mg 22.47 мг 400 мг 5.6% 4.8% 1780 г
Натрий, Na 359.49 мг 1300 мг 27.7% 23.7% 362 г
Сера, S 63 мг 1000 мг 6.3% 5.4% 1587 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 11% 778 г
Хлор, Cl 539.59 мг 2300 мг 23.5% 20.1% 426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 5.6% 1522 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 4.9% 1765 г
Кобальт, Co 4.38 мкг 10 мкг 43.8% 37.4% 228 г
Марганец, Mn 0.6581 мг 2 мг 32.9% 28.1% 304 г
Медь, Cu 100.45 мкг 1000 мкг 10% 8.5% 996 г
Молибден, Mo 6.833 мкг 70 мкг 9.8% 8.4% 1024 г
Никель, Ni 0.462 мкг ~
Селен, Se 8.763 мкг 55 мкг 15.9% 13.6% 628 г
Фтор, F 80.58 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 4964 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 8.6% 990 г
Цинк, Zn 0.6227 мг 12 мг 5.2% 4.4% 1927 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 28.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.275 г min 16.8 г 7.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с сырок рикотта составляет 117,1 кКал.

  • Порция = 130 гр (152.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С СЫРОК РИКОТТА

Овсяноблин с сырок рикотта богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином D - 12,1 %, витамином H - 13,1 %, кремнием - 18,4 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 43,8 %, марганцем - 32,9 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Овсяноблин с сырок рикотта

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с сырок рикотта, калорийность 117,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с сырок рикотта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы