Рецепт Омлетный блин с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлетный блин с колбасой и сыром

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 2 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
майонез киселевский 10 г
Ветчина вязанка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетный блин с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.7 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7.9% 571 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 14.7% 308 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3454 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.7 мкг 900 мкг 18% 8.2% 557 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 6.5% 695 г
Витамин В4, холин 109.75 мг 500 мг 22% 10% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 5.9% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.944 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5760 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 7.7% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 5.1% 897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.163 мг 15 мг 7.8% 3.5% 1290 г
Витамин Н, биотин 9.403 мкг 50 мкг 18.8% 8.5% 532 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6296 мг 20 мг 13.1% 5.9% 761 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.11 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3082 г
Кальций, Ca 188.43 мг 1000 мг 18.8% 8.5% 531 г
Магний, Mg 12.04 мг 400 мг 3% 1.4% 3322 г
Натрий, Na 212.04 мг 1300 мг 16.3% 7.4% 613 г
Сера, S 121.2 мг 1000 мг 12.1% 5.5% 825 г
Фосфор, P 181.5 мг 800 мг 22.7% 10.3% 441 г
Хлор, Cl 303.52 мг 2300 мг 13.2% 6% 758 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 3.4% 1340 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1896 г
Кобальт, Co 4.63 мкг 10 мкг 46.3% 21% 216 г
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6270 г
Медь, Cu 47.69 мкг 1000 мкг 4.8% 2.2% 2097 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 1.8% 2520 г
Селен, Se 16.046 мкг 55 мкг 29.2% 13.2% 343 г
Фтор, F 25.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15711 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2703 г
Цинк, Zn 1.162 мг 12 мг 9.7% 4.4% 1033 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.585 г ~
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 0.7 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.527 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.999 г ~
Заменимые аминокислоты 2.635 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.819 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.671 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.472 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.467 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.972 г min 16.8 г 23.6% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.866 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.743 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлетный блин с колбасой и сыром составляет 220,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.7 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТНЫЙ БЛИН С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Омлетный блин с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 22 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 17 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 18,8 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 18,8 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 46,3 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Омлетный блин с колбасой и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлетный блин с колбасой и сыром, калорийность 220,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлетный блин с колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы