Калорийность Форель радужная слабосоленая. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Форель радужная слабосоленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 17.3% 362 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.1% 622 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.9% 3188 г
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 5.6% 1108 г
Ретинол 0.081 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3% 2069 г
Витамин В4, холин 62.83 мг 500 мг 12.6% 7.9% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 1.611 мг 5 мг 32.2% 20.1% 310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 10.3% 608 г
Витамин В9, фолаты 10.633 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3762 г
Витамин В12, кобаламин 4.157 мкг 3 мкг 138.6% 86.6% 72 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1.9% 3214 г
Витамин D, кальциферол 15.37 мкг 10 мкг 153.7% 96.1% 65 г
Витамин D3, холекальциферол 15.37 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.262 мг 15 мг 15.1% 9.4% 663 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.3815 мг 20 мг 26.9% 16.8% 372 г
Макроэлементы
Калий, K 364.73 мг 2500 мг 14.6% 9.1% 685 г
Кальций, Ca 36.43 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2745 г
Магний, Mg 24.9 мг 400 мг 6.2% 3.9% 1606 г
Натрий, Na 1339.63 мг 1300 мг 103% 64.4% 97 г
Сера, S 198.75 мг 1000 мг 19.9% 12.4% 503 г
Фосфор, P 221 мг 800 мг 27.6% 17.3% 362 г
Хлор, Cl 1989.67 мг 2300 мг 86.5% 54.1% 116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 3.1% 2000 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.6% 10526 г
Медь, Cu 53.5 мкг 1000 мкг 5.4% 3.4% 1869 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 3.3% 1909 г
Селен, Se 22.817 мкг 55 мкг 41.5% 25.9% 241 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Цинк, Zn 0.455 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2637 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.207 г ~
Валин 1.039 г ~
Гистидин* 0.594 г ~
Изолейцин 0.93 г ~
Лейцин 1.639 г ~
Лизин 1.852 г ~
Метионин 0.597 г ~
Треонин 0.885 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.788 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.22 г ~
Аспарагиновая кислота 2.066 г ~
Глицин 0.969 г ~
Глутаминовая кислота 3.011 г ~
Пролин 0.713 г ~
Серин 0.823 г ~
Тирозин 0.681 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 62.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.897 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.913 г min 16.8 г 11.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.329 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.324 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.215 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.017 г ~
22:1 цис 0.016 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.457 г от 11.2 до 20.6 г 13% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.45 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.057 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.039 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.026 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.21 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.088 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.499 г ~
Трансжиры 0.045 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Форель радужная слабосоленая составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФОРЕЛЬ РАДУЖНАЯ СЛАБОСОЛЕНАЯ

Форель радужная слабосоленая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином B5 - 32,2 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином B12 - 138,6 %, витамином D - 153,7 %, витамином E - 15,1 %, витамином PP - 26,9 %, калием - 14,6 %, фосфором - 27,6 %, хлором - 86,5 %, селеном - 41,5 %

Чем полезен Форель радужная слабосоленая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Форель радужная слабосоленая калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Форель радужная слабосоленая, калории, нутриенты, полезные свойства Форель радужная слабосоленая
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги