Рецепт Пирог из слоеного теста с яблочно-грушевой начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из слоеного теста с яблочно-грушевой начинкой

Тесто слоеное 650/360/220 784 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Начинка яблоки-груши для слоеного пирога 1946 г
Яйцо с сахаром для глазирования выпечки 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из слоеного теста с яблочно-грушевой начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.3% 3455 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9% 500 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 5.7% 791 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.5% 1000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3912 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 3.5% 1280 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
бета Криптоксантин 0.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.036 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1% 4615 г
Витамин В4, холин 14.93 мг 500 мг 3% 1.3% 3349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.301 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7546 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 1.8% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2793 г
Витамин Н, биотин 0.585 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8547 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.6808 мг 20 мг 3.4% 1.5% 2938 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.37 мг 2500 мг 6.5% 2.9% 1540 г
Кальций, Ca 23.56 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4244 г
Кремний, Si 2.676 мг 30 мг 8.9% 4% 1121 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4228 г
Натрий, Na 59.19 мг 1300 мг 4.6% 2.1% 2196 г
Сера, S 17.17 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5824 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 1.6% 2768 г
Хлор, Cl 69.3 мг 2300 мг 3% 1.3% 3319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.3 мкг ~
Бор, B 115.9 мкг ~
Ванадий, V 16.64 мкг ~
Железо, Fe 1.483 мг 18 мг 8.2% 3.7% 1214 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14851 г
Кобальт, Co 2.723 мкг 10 мкг 27.2% 12.2% 367 г
Литий, Li 2.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1608 г
Медь, Cu 93.07 мкг 1000 мкг 9.3% 4.2% 1074 г
Молибден, Mo 4.901 мкг 70 мкг 7% 3.1% 1428 г
Никель, Ni 8.591 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 1.565 мкг 55 мкг 2.8% 1.3% 3514 г
Стронций, Sr 14.35 мкг ~
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 14.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27759 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.2448 мг 12 мг 2% 0.9% 4902 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.399 г ~
6:0 Капроновая 0.183 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.224 г ~
12:0 Лауриновая 0.255 г ~
14:0 Миристиновая 1.179 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.288 г ~
18:0 Стеариновая 1.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.3 г min 16.8 г 19.6% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.228 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.347 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.695 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог из слоеного теста с яблочно-грушевой начинкой составляет 222,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВОЙ НАЧИНКОЙ

Пирог из слоеного теста с яблочно-грушевой начинкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Пирог из слоеного теста с яблочно-грушевой начинкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из слоеного теста с яблочно-грушевой начинкой, калорийность 222,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из слоеного теста с яблочно-грушевой начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги