Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода 3500 г
Горох, зерно цельное 400 г
Подсолнечное масло 15 г
Картофель 430 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 150 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.7% 3304 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.4% 2545 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.1% 3650 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.3% 1667 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.4% 2592 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 17.5% 1073 г
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 19.1% 994 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 11.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.6% 7200 г
Витамин В4, холин 18.17 мг 500 мг 3.6% 6.8% 2752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 8.5% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.615 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 15296 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 4.7% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 3% 6383 г
Витамин Н, биотин 1.638 мкг 50 мкг 3.3% 6.2% 3053 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9164 мг 20 мг 4.6% 8.7% 2182 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.73 мг 2500 мг 5.6% 10.6% 1776 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 3% 6207 г
Кремний, Si 12.555 мг 30 мг 41.9% 79.1% 239 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 6.6% 2857 г
Натрий, Na 38.82 мг 1300 мг 3% 5.7% 3349 г
Сера, S 24.18 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4136 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 9.2% 2036 г
Хлор, Cl 20.8 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.4 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 7.7% 2416 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 13158 г
Кобальт, Co 1.729 мкг 10 мкг 17.3% 32.6% 578 г
Литий, Li 7.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.1755 мг 2 мг 8.8% 16.6% 1140 г
Медь, Cu 80.67 мкг 1000 мкг 8.1% 15.3% 1240 г
Молибден, Mo 9.743 мкг 70 мкг 13.9% 26.2% 718 г
Никель, Ni 21.333 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 1.131 мкг 55 мкг 2.1% 4% 4863 г
Стронций, Sr 7.87 мкг ~
Титан, Ti 15.1 мкг ~
Фтор, F 81.13 мкг 4000 мкг 2% 3.8% 4930 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 6.8% 2762 г
Цинк, Zn 0.332 мг 12 мг 2.8% 5.3% 3614 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,9 %, кобальтом - 17,3 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги