Рецепт Омлет с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с креветками

Яйцо куриное жареное (без масла) 65 г
Яичный белок куриный (Жарка) 100 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 150 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 19% 667 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.1% 2074 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.3% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.4% 2834 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 17.5% 727 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 11.6% 1089 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 19.4% 655 г
Витамин В4, холин 98.57 мг 500 мг 19.7% 24.9% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 13.8% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.997 мкг 400 мкг 2.5% 3.2% 4001 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 23.9% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 10.9% 1157 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 5.8% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 4.9% 2560 г
Витамин Н, биотин 6.607 мкг 50 мкг 13.2% 16.7% 757 г
Витамин К, филлохинон 46.7 мкг 120 мкг 38.9% 49.2% 257 г
Витамин РР, НЭ 2.8908 мг 20 мг 14.5% 18.4% 692 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.15 мг 2500 мг 10.1% 12.8% 991 г
Кальций, Ca 43.97 мг 1000 мг 4.4% 5.6% 2274 г
Кремний, Si 2.553 мг 30 мг 8.5% 10.8% 1175 г
Магний, Mg 27.52 мг 400 мг 6.9% 8.7% 1453 г
Натрий, Na 222.54 мг 1300 мг 17.1% 21.6% 584 г
Сера, S 144.57 мг 1000 мг 14.5% 18.4% 692 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 18.5% 683 г
Хлор, Cl 102.37 мг 2300 мг 4.5% 5.7% 2247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 9.7% 1302 г
Йод, I 35.3 мкг 150 мкг 23.5% 29.7% 425 г
Кобальт, Co 7.66 мкг 10 мкг 76.6% 97% 131 г
Литий, Li 10.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2660 г
Медь, Cu 143.11 мкг 1000 мкг 14.3% 18.1% 699 г
Молибден, Mo 7.578 мкг 70 мкг 10.8% 13.7% 924 г
Никель, Ni 7.859 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 24.593 мкг 55 мкг 44.7% 56.6% 224 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 50.82 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7871 г
Хром, Cr 18.18 мкг 50 мкг 36.4% 46.1% 275 г
Цинк, Zn 0.817 мг 12 мг 6.8% 8.6% 1469 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.775 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.407 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Омлет с креветками составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КРЕВЕТКАМИ

Омлет с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 19,7 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином H - 13,2 %, витамином K - 38,9 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 14,6 %, йодом - 23,5 %, кобальтом - 76,6 %, медью - 14,3 %, селеном - 44,7 %, хромом - 36,4 %

Чем полезен Омлет с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с креветками, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты