Рецепт Салат с помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидор и огурцов

Помидор (томат) 222 г
Огурец парниковый 136 г
Листья салата 34 г
Перец сладкий красный 32 г
Оливковое масло для салатов 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидор и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 12.5% 2074 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.9% 8760 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.7% 2222 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 10.7% 2457 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 13.6% 1923 г
альфа Каротин 51.427 мкг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 19.8% 1309 г
Ликопин 1310.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.628 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.1% 8182 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 2.9% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 7.6% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 11.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.133 мкг 400 мкг 2.5% 6.5% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 27.51 мг 90 мг 30.6% 79.9% 327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 14.9% 1740 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 17794 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 20.6% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.4679 мг 20 мг 2.3% 6% 4274 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.78 мг 2500 мг 7.8% 20.4% 1290 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9107 г
Кремний, Si 18.147 мг 30 мг 60.5% 158% 165 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 6.8% 3817 г
Натрий, Na 4.88 мг 1300 мг 0.4% 1% 26639 г
Сера, S 7.23 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 13831 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 7.6% 3509 г
Хлор, Cl 9.19 мг 2300 мг 0.4% 1% 25027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 5% 5341 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Кобальт, Co 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 13.8% 1880 г
Литий, Li 6.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 12.3% 2119 г
Медь, Cu 50.17 мкг 1000 мкг 5% 13.1% 1993 г
Молибден, Mo 0.679 мкг 70 мкг 1% 2.6% 10309 г
Никель, Ni 0.37 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 54455 г
Фтор, F 2.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 191388 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 5% 5155 г
Цинк, Zn 0.1812 мг 12 мг 1.5% 3.9% 6623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидор и огурцов составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОР И ОГУРЦОВ

Салат с помидор и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,6 %, кремнием - 60,5 %

Чем полезен Салат с помидор и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидор и огурцов, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидор и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы