Рецепт Овощи тушеные (морковь, лук, капуста б/к, капуста цветная, брокколи, перец зел.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи тушеные (морковь, лук, капуста б/к, капуста цветная, брокколи, перец зел.)
| Морковь (Тушение) | 90 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Вода | 394 г |
| Кетчуп томатный HERKKUMAA | 37 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 279 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 836 г |
| Брокколи, вареная, без соли | 214 г |
| Лук сладкий, сырой | 74 г |
| Перец сладкий зеленый | 263 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные (морковь, лук, капуста б/к, капуста цветная, брокколи, перец зел.)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.9% | 4750 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7% | 3294 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 24.4% | 952 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 8.6% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.9 мкг | 900 мкг | 15.7% | 36.5% | 639 г |
| бета Каротин | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 42.6% | 546 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 129.365 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 8.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 16.96 мг | 500 мг | 3.4% | 7.9% | 2948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 9.5% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 15.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.184 мкг | 400 мкг | 4.5% | 10.5% | 2200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.55 мг | 90 мг | 47.3% | 110% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 16% | 1458 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.5 мкг | 120 мкг | 43.8% | 101.9% | 229 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6447 мг | 20 мг | 3.2% | 7.4% | 3102 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.87 мг | 2500 мг | 8.8% | 20.5% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 34.2 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.9% | 2924 г |
| Кремний, Si | 26.495 мг | 30 мг | 88.3% | 205.3% | 113 г |
| Магний, Mg | 14.96 мг | 400 мг | 3.7% | 8.6% | 2674 г |
| Натрий, Na | 13.89 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.6% | 9359 г |
| Сера, S | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.1% | 4593 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 10% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 19.53 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.9% | 11777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 8.4% | 2773 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.6% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 1.804 мкг | 10 мкг | 18% | 41.9% | 554 г |
| Литий, Li | 0.272 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1526 мг | 2 мг | 7.6% | 17.7% | 1311 г |
| Медь, Cu | 67.07 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 15.6% | 1491 г |
| Молибден, Mo | 6.583 мкг | 70 мкг | 9.4% | 21.9% | 1063 г |
| Никель, Ni | 7.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.9% | 13221 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.9% | 13180 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 15.1% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.3582 мг | 12 мг | 3% | 7% | 3350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 44.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные (морковь, лук, капуста б/к, капуста цветная, брокколи, перец зел.) составляет 43 кКал.
- Порция = 358 гр (153.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 84.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ (МОРКОВЬ, ЛУК, КАПУСТА Б/К, КАПУСТА ЦВЕТНАЯ, БРОККОЛИ, ПЕРЕЦ ЗЕЛ.)
Овощи тушеные (морковь, лук, капуста б/к, капуста цветная, брокколи, перец зел.) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином C - 47,3 %, витамином K - 43,8 %, кремнием - 88,3 %, кобальтом - 18 %
Чем полезен Овощи тушеные (морковь, лук, капуста б/к, капуста цветная, брокколи, перец зел.)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Vegan protein blend banana
- Оладьи тыквенные
- коктейль для похудения
- Тушенная капуста с беконом
- овсяное печенья
- Овощной суп
- макароны с котлетою
- Бургер сандерс де люкс оригинальный
- Подсолнечное масло
- Печенье Рафаэлло
- Wildreis
- Суп куринный с овощами
- Schoko pudding
- Донателло
- Пасха творожная
- Канелони
- Коктейль Мега
- Овощи тушёные
- Чернослив [ქალაქური]
- Творог со сметаной и ягодами
- Каша рисовая вязкая 1+4
- Блин с грушей
- Ананас сушёный
- Донателло
- Пицца
- Карри-манго
- Киви сушёное
- Мороженое
- Naturjoghurt
- Кулич на сливках
- Gartenkräuter
- Салат свежий с йогуртом
- Lemon cheesecake 110g
- Айва сушёная
- Филе цыпленка копчено-вареное
- Мука цельнозерновая гарнец
- Мандарин сушёный
- Кабанос колбаски хит мит
- Кулич «Творожный» с лимоном
- Пирожки ПП лук яйцо
- Пельмени ручной лепки говядина свинина березовские
- Салат с печенью и вешанным
- Горошница
- Ассорти из сухофруктов [ქალაქური]
- Не молоко рисовое
- Панировочные сухари
- Фалафель
- Ветчина нежная у Палыча
- Пицца с консервированной рыбой
- Неактивн
- Макароны отварные
- Мороженое Pasaka maskarpone su vysniomis 79 г.
- МАйонез
- Финики
- Салат дайкон
- Ленивые голубцы
- печенье грибочки
- Д печень к тушёная в сметане
- Пудинг с чиа
- Салат огурец редис
- Суп с зелёным горошком
- Мюсли ореховые
- Куриная грудка жареная
- Мюсли ореховые
- 20240204_Винегрет без морковки
- Коллаген напиток
- Пломбир на сливках Гост
- Салат овощной
- Плов таджикский
- Десерт Грмада хофер
- Щи с грибами
- Творожный кулич пп 1
- Творожная запеканка
- Салат морковный
- Тофу «Острый»
- OMEGA-3 MEGA (1 капсула)
- Тажин
- Кабачковые оладьи
- Омлет
- Салат
- Пасха
- Морковный салат
- Шашлычный кетчуп
- Кофе натуральный со сливками 10% лактозными
- морковные котлеты
- J Pizza Feliceria (z sosyskamy)
- Киш с красной рыбой
- котлеты из свеклы
- Медвежатина тушеная
- Кабан тушеный
- Форшмак
- Цукаты ананаса
- Картошка с окорочками
- Пюре гороховое
- Шаурма русская
- Чиа пудинг с манго
- Кальций Д3 никомед
- Сир 2 (білий)
- Масло (Зелоно біла)
- Творог обезжиренный 0,3
Метки: Как приготовить Овощи тушеные (морковь, лук, капуста б/к, капуста цветная, брокколи, перец зел.), калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные (морковь, лук, капуста б/к, капуста цветная, брокколи, перец зел.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Легкий салат с креветками и зеленью
75.7
14.7
0.4
2.9
5
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
186
7.7
15.7
3.2
9
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
174.7
8.7
5.5
22.4
6
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Интересные блоги
