Рецепт Соус овощной 05.06.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус овощной 05.06.22

Бульон говяжий 400 г
Картофель 232 г
Морковь 68 г
Сельдерей 50 г
Лук репчатый 18 г
Говядина отварная, по 1-392 120 г
Чеснок 2 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сок томатный 62 г
Петрушка свежая 5 г
Петрушка сушеная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус овощной 05.06.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 10% 1333 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.4% 2074 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.2% 3085 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.8% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.8 мкг 900 мкг 24.9% 33.1% 402 г
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 1.344 мг 5 мг 26.9% 35.7% 372 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.8% 1698 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 3.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 9.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 6.865 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5827 г
Витамин C, аскорбиновая 10.53 мг 90 мг 11.7% 15.5% 855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 2% 6550 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35461 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 17% 784 г
Витамин РР, НЭ 2.4171 мг 20 мг 12.1% 16.1% 827 г
Ниацин 1.044 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.65 мг 2500 мг 14.3% 19% 697 г
Кальций, Ca 23.37 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4279 г
Кремний, Si 16.726 мг 30 мг 55.8% 74.1% 179 г
Магний, Mg 23.18 мг 400 мг 5.8% 7.7% 1726 г
Натрий, Na 370.28 мг 1300 мг 28.5% 37.8% 351 г
Сера, S 23.03 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4342 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 12.2% 1088 г
Хлор, Cl 171.71 мг 2300 мг 7.5% 10% 1339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.6 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 52.38 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 6.4% 2067 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6198 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 24.4% 543 г
Литий, Li 23.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 6.1% 2169 г
Медь, Cu 85.66 мкг 1000 мкг 8.6% 11.4% 1167 г
Молибден, Mo 4.65 мкг 70 мкг 6.6% 8.8% 1505 г
Никель, Ni 2.956 мкг ~
Рубидий, Rb 176.5 мкг ~
Селен, Se 0.786 мкг 55 мкг 1.4% 1.9% 6997 г
Стронций, Sr 7.75 мкг ~
Фтор, F 15.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25790 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 9% 1466 г
Цинк, Zn 0.2636 мг 12 мг 2.2% 2.9% 4552 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус овощной 05.06.22 составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ОВОЩНОЙ 05.06.22

Соус овощной 05.06.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином C - 11,7 %, витамином K - 12,8 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 14,3 %, кремнием - 55,8 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Соус овощной 05.06.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус овощной 05.06.22, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус овощной 05.06.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги