Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Пирог классический 135 г
Крем сливочный 148 г
Шоколад классический 50 г
Клубничный джем 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.5 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 447 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.7% 1000 г
Жиры 36.2 г 56 г 64.6% 17.2% 155 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.6% 4294 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.1% 1250 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.6% 4658 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 1.3% 2059 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 4.298 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 2.5% 1053 г
Витамин В4, холин 49.62 мг 500 мг 9.9% 2.6% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 1.5% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 0.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.477 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4221 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 0.8% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 2.1% 1282 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.58 мг 15 мг 23.9% 6.3% 419 г
Витамин Н, биотин 3.945 мкг 50 мкг 7.9% 2.1% 1267 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5958 мг 20 мг 8% 2.1% 1253 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.92 мг 2500 мг 6.6% 1.8% 1525 г
Кальций, Ca 50.58 мг 1000 мг 5.1% 1.4% 1977 г
Кремний, Si 6.887 мг 30 мг 23% 6.1% 436 г
Магний, Mg 40.35 мг 400 мг 10.1% 2.7% 991 г
Натрий, Na 23.96 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5426 г
Сера, S 54.32 мг 1000 мг 5.4% 1.4% 1841 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 3.5% 768 г
Хлор, Cl 31.16 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 2% 1341 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4190 г
Кобальт, Co 3.347 мкг 10 мкг 33.5% 8.9% 299 г
Литий, Li 2.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.3172 мг 2 мг 15.9% 4.2% 631 г
Медь, Cu 41.1 мкг 1000 мкг 4.1% 1.1% 2433 г
Молибден, Mo 5.083 мкг 70 мкг 7.3% 1.9% 1377 г
Никель, Ni 16.529 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 5.534 мкг 55 мкг 10.1% 2.7% 994 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Титан, Ti 6.2 мкг ~
Фтор, F 21.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18493 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.1% 2451 г
Цинк, Zn 0.497 мг 12 мг 4.1% 1.1% 2414 г
Цирконий, Zr 4.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.447 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.268 г ~
10:0 Каприновая 0.231 г ~
12:0 Лауриновая 1.642 г ~
14:0 Миристиновая 0.643 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.165 г min 16.8 г 36.7% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.047 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Торт составляет 376,5 кКал.

  • Порция = 61 гр (229.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 376.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 36.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,9 %, кремнием - 23 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 33,5 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен Торт

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 376,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы