Рецепт Каша ячка с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячка с молоком

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 250 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 350 г
Вода 250 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячка с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.3% 1854 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2% 4000 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 8.9% 890 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.9% 800 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.4% 3343 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10345 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.9% 2045 г
Витамин В4, холин 20.58 мг 500 мг 4.1% 3.2% 2430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.9% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 6.501 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6153 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4.2% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3212 г
Витамин Н, биотин 1.268 мкг 50 мкг 2.5% 2% 3943 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5927 мг 20 мг 8% 6.3% 1256 г
Ниацин 0.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.59 мг 2500 мг 6.3% 5% 1586 г
Кальций, Ca 74.89 мг 1000 мг 7.5% 5.9% 1335 г
Магний, Mg 21.83 мг 400 мг 5.5% 4.4% 1832 г
Натрий, Na 25.64 мг 1300 мг 2% 1.6% 5070 г
Сера, S 36.34 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2752 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 13.6% 582 г
Хлор, Cl 44 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4202 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 7.2% 1104 г
Марганец, Mn 0.2287 мг 2 мг 11.4% 9% 875 г
Медь, Cu 121.86 мкг 1000 мкг 12.2% 9.7% 821 г
Молибден, Mo 6.079 мкг 70 мкг 8.7% 6.9% 1152 г
Олово, Sn 5.15 мкг ~
Селен, Se 10.609 мкг 55 мкг 19.3% 15.3% 518 г
Стронций, Sr 6.74 мкг ~
Фтор, F 61.47 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6507 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6329 г
Цинк, Zn 0.4858 мг 12 мг 4% 3.2% 2470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.302 г min 16.8 г 1.8% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша ячка с молоком составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧКА С МОЛОКОМ

Каша ячка с молоком богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 17,2 %, марганцем - 11,4 %, медью - 12,2 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Каша ячка с молоком

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячка с молоком, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячка с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы