Рецепт Хлеб из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлеб из овощей
| Чеснок | 10 г |
| Укроп | 0 г |
| Псилиум [Polezzno] | 15 г |
| Чиа Семена [Житница Здоровья] | 30 г |
| Вода | 0 г |
| Пекинская капуста | 0 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 0 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Масло авокадо | 0 г |
| Кунжут | 0 г |
| Кабачок | 730 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из овощей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.5% | 3455 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.2% | 2667 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.6% | 2222 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 4.6% | 4206 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 24.97 мг | 500 мг | 5% | 9.5% | 2002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 6.8% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 10.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.661 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.1% | 3159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.1% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.15 мг | 90 мг | 14.6% | 27.8% | 684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.7% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6.3% | 2994 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 6.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8774 мг | 20 мг | 4.4% | 8.4% | 2279 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.1 мг | 2500 мг | 8.8% | 16.7% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 18.78 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.6% | 5325 г |
| Кремний, Si | 26.102 мг | 30 мг | 87% | 165.4% | 115 г |
| Магний, Mg | 8.96 мг | 400 мг | 2.2% | 4.2% | 4464 г |
| Натрий, Na | 10.71 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12138 г |
| Сера, S | 12.28 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8143 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 5.7% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 10.57 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 21760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 5.5% | 3403 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.718 мкг | 10 мкг | 17.2% | 32.7% | 582 г |
| Литий, Li | 0.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 10.5% | 1808 г |
| Медь, Cu | 46.96 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 8.9% | 2129 г |
| Молибден, Mo | 2.955 мкг | 70 мкг | 4.2% | 8% | 2369 г |
| Никель, Ni | 1.158 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.353 мкг | 55 мкг | 4.3% | 8.2% | 2337 г |
| Фтор, F | 7.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 53191 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 5.7% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.3021 мг | 12 мг | 2.5% | 4.8% | 3972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из овощей составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 88.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ ОВОЩЕЙ
Хлеб из овощей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,6 %, кремнием - 87 %, кобальтом - 17,2 %
Чем полезен Хлеб из овощей
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Garlic Thyme
- Мясо 20.06.22
- Быстроном МИНИ-ЧЕБУРЕКИ с курицей и говядиной
- ЖАРЕНКИ ЧЕБУРЕШКИ с мясом
- Вафли из кабачков
- ЛАТЫШЕВ гренки ржано-пшеничные со вкусом чеснока
- Холодец
- Рассольник с индейкой
- Kult bar
- Котлеты с кабачком
- Риет лососевый с мягким творогом
- Чечевица с горохом и специями
- Тефтели (фарш калина малина)
- Котлеты свинные (редактировать)
- Витамины В гр
- Мороженное с авокадо
- Манник
- Хлеб бородинский
- Вода моя с петрушкой
- Яйцо вареное
- Индилайт
- Желейные конфеты
- Овощной микс с кабачком
- Желток
- Моцарелла
- Хрустящий айсберг
- Белок
- Торт сметанный
- Перловка отварная
- Сыр плавленный (Усолье)
- Ролл с тунцом
- Песто из шпината
- Печенье Барни Смет Мёд Ягода*2
- Сыр моцарелла (Усолье)
- Рахат лукум
- Сырники традиционные (Усолье)
- Пироженное эклер
- Рис ( в мультиварке)
- Клубничный пирог
- Суп с консервированной скумбрией
- Окорок мясная ферма
- Индейка тушеная с луком
- Меренговый рулет
- Масло льняное нерафинированное
- Овощи с мясом
- Мягкий творог валио
- Пельмени северные с олениной
- Торт "Молли"
- Пудинг протеиновый со вкусом шоколада
- Салат из зелёного лука с яйцами, огурцами и плавленым сыром
- Майонез домашний
- Овсяная каша
- Белковый омлет с овощами
- Каша пшенная 20.06.22
- Адана-кебаб
- Печенье венское
- Milk choc молочный шоколад
- Каша дружба(смесь риса и пшена) приготовленная
- Плов филе 20.06
- 2022-06-20 Сур рас.
- Колбаса Докторская из индейки (Индилайт)
- Сырники с протеином
- Малосольные
- Курица 20 июня
- Овсяная каша из цельного зерна с яйцом и сыром
- Плов кур
- Цинк
- Сырники 2022-06-19
- Д+К
- Мексиканская лепешка
- Борщ
- Овсяноблин
- йогурт персик манго
- Протеиновый батончик Какао в молочным шоколаде
- Кекс на урбече
- Французский хот дог с сырным соусом и сырной сосиской
- Сыр домашний
- Сыр колбасный с чесноком
- Крупа из зеленого гороха
- Шоколад вдохновение (горький с миндалём) 75%
- Апероль безалкогольный
- Ne moloko соевое с бананом
- Рагу из овощей (кабачок, помидор, перец сладкий, лук)
- Черешня красная
- Окрошка 20,06,22
- Пончик берлинский с кремом SV
- Овсянка на бульоне буэээ
- Мясо по-французски
- Овсяная каша
- Желе апельсиновое PD
- Овсянка со льном
- Батон турецкий
- Молоко 1.5 Здрава
- Сырники с яблочной начинкой
- Салат
- Белковый коктейль 300
- Детское питание: каша гречневая молочная с яблоками и фруктозой
- Расстегай с рыбой и рисом
- Роллы с тигровыми креветками в листьях Нори
- Салат ннадо??
Метки: Как приготовить Хлеб из овощей, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
