Рецепт Творожная намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная намазка

Творог 5% жирности 200 г
Сметана 15% жирности 50 г
Укроп 20 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Огурцы маринованные, сладкие 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13.6% 555 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.4% 1018 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2% 3650 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3175 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 7.5% 1007 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 12.576 мкг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 5.3% 1437 г
бета Криптоксантин 28.87 мкг ~
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 7.9% 957 г
Витамин В4, холин 35.33 мг 500 мг 7.1% 5.4% 1415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.1% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 28.195 мкг 400 мкг 7% 5.3% 1419 г
Витамин В12, кобаламин 0.879 мкг 3 мкг 29.3% 22.2% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 5.6% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5495 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 5.254 мкг 50 мкг 10.5% 7.9% 952 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 7.4% 1017 г
Витамин РР, НЭ 2.6158 мг 20 мг 13.1% 9.9% 765 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.7 мг 2500 мг 5.1% 3.9% 1958 г
Кальций, Ca 142.07 мг 1000 мг 14.2% 10.7% 704 г
Кремний, Si 0.099 мг 30 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Магний, Mg 21.72 мг 400 мг 5.4% 4.1% 1842 г
Натрий, Na 344.74 мг 1300 мг 26.5% 20% 377 г
Сера, S 138.53 мг 1000 мг 13.9% 10.5% 722 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 14.7% 515 г
Хлор, Cl 455.64 мг 2300 мг 19.8% 15% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 2% 3879 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2110 г
Кобальт, Co 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 12% 630 г
Литий, Li 0.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 5.1% 1484 г
Медь, Cu 59.73 мкг 1000 мкг 6% 4.5% 1674 г
Молибден, Mo 6.334 мкг 70 мкг 9% 6.8% 1105 г
Никель, Ni 0.353 мкг ~
Олово, Sn 10.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 18.821 мкг 55 мкг 34.2% 25.9% 292 г
Стронций, Sr 18.11 мкг ~
Фтор, F 23.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16899 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 4.2% 1786 г
Цинк, Zn 0.3541 мг 12 мг 3% 2.3% 3389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.614 г min 16.8 г 9.6% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная намазка составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ НАМАЗКА

Творожная намазка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,3 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 15,9 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Творожная намазка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная намазка, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная намазка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы