Рецепт Салат 15.07.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 15.07.22

Помидор (томат), грунтовый 180 г
Огурец грунтовый 87 г
Лук репчатый 19 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Перец сладкий зеленый 57 г
Петрушка свежая 44 г
Руккола 55 г
Салат (латук) 63 г
Уксус винный, красный 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 15.07.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.9% 5067 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.4% 2667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.2% 5919 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.5% 1333 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.9% 2528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209 мкг 900 мкг 23.2% 57.3% 431 г
бета Каротин 1.327 мг 5 мг 26.5% 65.4% 377 г
Лютеин + Зеаксантин 363.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 7.9% 3158 г
Витамин В4, холин 8.39 мг 500 мг 1.7% 4.2% 5959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 10.1% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 16% 1538 г
Витамин В9, фолаты 30.907 мкг 400 мкг 7.7% 19% 1294 г
Витамин C, аскорбиновая 42.9 мг 90 мг 47.7% 117.8% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 14.3% 1730 г
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 3.7% 6878 г
Витамин К, филлохинон 173.4 мкг 120 мкг 144.5% 356.8% 69 г
Витамин РР, НЭ 0.6499 мг 20 мг 3.2% 7.9% 3077 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.94 мг 2500 мг 11.3% 27.9% 887 г
Кальций, Ca 60.87 мг 1000 мг 6.1% 15.1% 1643 г
Кремний, Si 13.128 мг 30 мг 43.8% 108.1% 229 г
Магний, Mg 27.39 мг 400 мг 6.8% 16.8% 1460 г
Натрий, Na 153.46 мг 1300 мг 11.8% 29.1% 847 г
Сера, S 16.77 мг 1000 мг 1.7% 4.2% 5963 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 11.6% 2128 г
Хлор, Cl 266.99 мг 2300 мг 11.6% 28.6% 861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.4 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 22.49 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 12.6% 1976 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 4.7% 5137 г
Кобальт, Co 3.783 мкг 10 мкг 37.8% 93.3% 264 г
Литий, Li 16.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.1905 мг 2 мг 9.5% 23.5% 1050 г
Медь, Cu 105.02 мкг 1000 мкг 10.5% 25.9% 952 г
Молибден, Mo 5.168 мкг 70 мкг 7.4% 18.3% 1354 г
Никель, Ni 5.946 мкг ~
Рубидий, Rb 106.2 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16768 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 35.98 мкг 4000 мкг 0.9% 2.2% 11117 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 21.5% 1152 г
Цинк, Zn 0.3589 мг 12 мг 3% 7.4% 3344 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.859 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат 15.07.22 составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 15.07.22

Салат 15.07.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 26,5 %, витамином C - 47,7 %, витамином K - 144,5 %, калием - 11,3 %, кремнием - 43,8 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 37,8 %

Чем полезен Салат 15.07.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 15.07.22, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 15.07.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы