Рецепт Зеленый борщ с щавелем и шпинатом 28.5.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый борщ с щавелем и шпинатом 28.5.23

Картофель (Варка без слива)	547 г
Морковь (Варка без слива)	208 г
Щавель (Варка без слива)	361 г
Яйцо куриное (Варка)	147 г
Соль поваренная пищевая	19 г
Укроп (Варка без слива)	14 г
Вода	2853 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	23 г
Свинина, рёбра с лопаточной части, постное мясо	518 г
Шпинат (Варка без слива)	37 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	9 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый борщ с щавелем и шпинатом 28.5.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40.6 ккал	1684 ккал	2.4%	5.9%	4148 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	12.6%	1949 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	5.7%	4308 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	3.4%	7300 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	6.2%	4000 г
Вода	89.9 г	2273 г	4%	9.9%	2528 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	162.2 мкг	900 мкг	18%	44.3%	555 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.965 мг	5 мг	19.3%	47.5%	518 г
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	15%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	10.8%	2278 г
Витамин В4, холин	25.91 мг	500 мг	5.2%	12.8%	1930 г
Витамин В5, пантотеновая	0.352 мг	5 мг	7%	17.2%	1420 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	17.5%	1418 г
Витамин В9, фолаты	3.452 мкг	400 мкг	0.9%	2.2%	11587 г
Витамин В12, кобаламин	0.16 мкг	3 мкг	5.3%	13.1%	1875 г
Витамин C, аскорбиновая	3.71 мг	90 мг	4.1%	10.1%	2426 г
Витамин D, кальциферол	0.156 мкг	10 мкг	1.6%	3.9%	6410 г
Витамин D3, холекальциферол	0.069 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.327 мг	15 мг	2.2%	5.4%	4587 г
Витамин Н, биотин	1.056 мкг	50 мкг	2.1%	5.2%	4735 г
Витамин К, филлохинон	20.5 мкг	120 мкг	17.1%	42.1%	585 г
Витамин РР, НЭ	0.9196 мг	20 мг	4.6%	11.3%	2175 г
Ниацин	0.252 мг	~
Бетаин	0.623 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207.76 мг	2500 мг	8.3%	20.4%	1203 г
Кальций, Ca	21.18 мг	1000 мг	2.1%	5.2%	4721 г
Кремний, Si	5.651 мг	30 мг	18.8%	46.3%	531 г
Магний, Mg	19.09 мг	400 мг	4.8%	11.8%	2095 г
Натрий, Na	215.88 мг	1300 мг	16.6%	40.9%	602 г
Сера, S	44.81 мг	1000 мг	4.5%	11.1%	2232 г
Фосфор, P	56.7 мг	800 мг	7.1%	17.5%	1411 г
Хлор, Cl	330.8 мг	2300 мг	14.4%	35.5%	695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	95.2 мкг	~
Бор, B	19.9 мкг	~
Ванадий, V	17.25 мкг	~
Железо, Fe	0.741 мг	18 мг	4.1%	10.1%	2429 г
Йод, I	2.2 мкг	150 мкг	1.5%	3.7%	6818 г
Кобальт, Co	1.515 мкг	10 мкг	15.2%	37.4%	660 г
Литий, Li	7.529 мкг	~
Марганец, Mn	0.0562 мг	2 мг	2.8%	6.9%	3559 г
Медь, Cu	55.16 мкг	1000 мкг	5.5%	13.5%	1813 г
Молибден, Mo	3.765 мкг	70 мкг	5.4%	13.3%	1859 г
Никель, Ni	2.149 мкг	~
Рубидий, Rb	46.1 мкг	~
Селен, Se	6.164 мкг	55 мкг	11.2%	27.6%	892 г
Стронций, Sr	2.38 мкг	~
Фтор, F	88.26 мкг	4000 мкг	2.2%	5.4%	4532 г
Хром, Cr	1.32 мкг	50 мкг	2.6%	6.4%	3788 г
Цинк, Zn	0.5702 мг	12 мг	4.8%	11.8%	2105 г
Цирконий, Zr	0.27 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.113 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.131 г	~
Аргинин*	0.241 г	~
Валин	0.202 г	~
Гистидин*	0.143 г	~
Изолейцин	0.181 г	~
Лейцин	0.31 г	~
Лизин	0.325 г	~
Метионин	0.1 г	~
Метионин + Цистеин	0.037 г	~
Треонин	0.17 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.164 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.077 г	~
Заменимые аминокислоты	0.217 г	~
Аланин	0.215 г	~
Аспарагиновая кислота	0.376 г	~
Гидроксипролин	0.007 г	~
Глицин	0.163 г	~
Глутаминовая кислота	0.583 г	~
Пролин	0.148 г	~
Серин	0.182 г	~
Тирозин	0.143 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.66 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.264 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.128 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.562 г	min 16.8 г	3.3%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.502 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.314 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.151 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.132 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.075 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Зеленый борщ с щавелем и шпинатом 28.5.23 составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	40.6 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	89.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ С ЩАВЕЛЕМ И ШПИНАТОМ 28.5.23

Зеленый борщ с щавелем и шпинатом 28.5.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином K - 17,1 %, кремнием - 18,8 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 15,2 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Зеленый борщ с щавелем и шпинатом 28.5.23

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зеленый борщ с щавелем и шпинатом 28.5.23, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый борщ с щавелем и шпинатом 28.5.23, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе