Рецепт Сок томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сок томатный

Помидор (томат), парниковый (Припускание) 350 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок 1 г
Лавровый лист 0.1 г
Вода 50 г
Способ приготовления

✔Помидоры режем произвольно, складываем в сотейник, наливаем воду. Воды можно и не добавлять, а можно и побольше, как кто любит. ✔Доводим до кипения, добавляем соль и варим 1 минуту ✔Пробиваем блендером и по желанию перетираем через сито, я люблю с косточками))), но для фото перетерла, это очень быстро! ✔Так же можно добавлять любые травки-муравки, специи, любые овощи, будет только полезнее! ✔Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.1 ккал 1684 ккал 0.8% 6.1% 12855 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 6.1% 12667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 12.2% 6083 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 15.3% 5000 г
Вода 96.9 г 2273 г 4.3% 32.8% 2346 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 61.1% 1252 г
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 71.8% 1059 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 16.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 10.7% 7200 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.8% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.061 мкг 400 мкг 655738 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 60.3% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 45.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.4145 мг 20 мг 2.1% 16% 4825 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.08 мг 2500 мг 9.6% 73.3% 1041 г
Кальций, Ca 11.5 мг 1000 мг 1.2% 9.2% 8696 г
Кремний, Si 5.607 мг 30 мг 18.7% 142.7% 535 г
Магний, Mg 0.39 мг 400 мг 0.1% 0.8% 102564 г
Натрий, Na 238.9 мг 1300 мг 18.4% 140.5% 544 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 9.9% 7502 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 34.4% 2247 г
Хлор, Cl 400.68 мг 2300 мг 17.4% 132.8% 574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.3 мкг ~
Бор, B 107.4 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 22.9% 3390 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 7.6% 10204 г
Кобальт, Co 6.078 мкг 10 мкг 60.8% 464.1% 165 г
Литий, Li 27.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 52.7% 1459 г
Медь, Cu 112.23 мкг 1000 мкг 11.2% 85.5% 891 г
Молибден, Mo 7.477 мкг 70 мкг 10.7% 81.7% 936 г
Никель, Ni 12.183 мкг ~
Рубидий, Rb 143 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 5.3% 13750 г
Фтор, F 33.19 мкг 4000 мкг 0.8% 6.1% 12052 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 73.3% 1046 г
Цинк, Zn 0.2076 мг 12 мг 1.7% 13% 5780 г
Цирконий, Zr 4.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 16%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Сок томатный составляет 13,1 кКал.

  • Порция = 345 гр (45.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 96.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОК ТОМАТНЫЙ

Сок томатный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,7 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 60,8 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Сок томатный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сок томатный, калорийность 13,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сок томатный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги