Рецепт Мини-чебуреки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини-чебуреки

Свинина, лопаточная часть корейки на кости, постное мясо, тушеная	150 г
Говядина, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренное	150 г
Лук репчатый (Жарка)	1 Штука
Вода	100 г
Вода	170 г
Пшеничная Мука Высший Сорт [Макфа]	500 г
Масло Оливковое [Rio D'oro]	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини-чебуреки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	231 ккал	1684 ккал	13.7%	5.9%	729 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	6.5%	667 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	5.5%	789 г
Углеводы	30.4 г	219 г	13.9%	6%	720 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	50.4 г	2273 г	2.2%	1%	4510 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	2.2%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	1.5%	2903 г
Витамин В4, холин	24.54 мг	500 мг	4.9%	2.1%	2037 г
Витамин В5, пантотеновая	0.197 мг	5 мг	3.9%	1.7%	2538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	2.5%	1724 г
Витамин В9, фолаты	1.372 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	29155 г
Витамин В12, кобаламин	0.272 мкг	3 мкг	9.1%	3.9%	1103 г
Витамин C, аскорбиновая	0.35 мг	90 мг	0.4%	0.2%	25714 г
Витамин D, кальциферол	0.114 мкг	10 мкг	1.1%	0.5%	8772 г
Витамин D3, холекальциферол	0.114 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.086 мг	15 мг	0.6%	0.3%	17442 г
Витамин Н, биотин	0.054 мкг	50 мкг	0.1%		92593 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.6015 мг	20 мг	8%	3.5%	1249 г
Ниацин	0.011 мг	~
Бетаин	2.159 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	71.53 мг	2500 мг	2.9%	1.3%	3495 г
Кальций, Ca	10.65 мг	1000 мг	1.1%	0.5%	9390 г
Кремний, Si	0.159 мг	30 мг	0.5%	0.2%	18868 г
Магний, Mg	5.82 мг	400 мг	1.5%	0.6%	6873 г
Натрий, Na	112.2 мг	1300 мг	8.6%	3.7%	1159 г
Сера, S	75.02 мг	1000 мг	7.5%	3.2%	1333 г
Фосфор, P	53.3 мг	800 мг	6.7%	2.9%	1501 г
Хлор, Cl	153.22 мг	2300 мг	6.7%	2.9%	1501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.7 мкг	~
Бор, B	6.4 мкг	~
Железо, Fe	0.441 мг	18 мг	2.5%	1.1%	4082 г
Йод, I	0.14 мкг	150 мкг	0.1%		107143 г
Кобальт, Co	0.292 мкг	10 мкг	2.9%	1.3%	3425 г
Марганец, Mn	0.0111 мг	2 мг	0.6%	0.3%	18018 г
Медь, Cu	26.04 мкг	1000 мкг	2.6%	1.1%	3840 г
Молибден, Mo	0.645 мкг	70 мкг	0.9%	0.4%	10853 г
Никель, Ni	0.095 мкг	~
Рубидий, Rb	15.1 мкг	~
Селен, Se	9.224 мкг	55 мкг	16.8%	7.3%	596 г
Фтор, F	23.85 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16771 г
Хром, Cr	0.06 мкг	50 мкг	0.1%		83333 г
Цинк, Zn	1.0501 мг	12 мг	8.8%	3.8%	1143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.006 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.465 г	~
Валин	0.354 г	~
Гистидин*	0.257 г	~
Изолейцин	0.33 г	~
Лейцин	0.573 г	~
Лизин	0.615 г	~
Метионин	0.189 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.298 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.288 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аланин	0.419 г	~
Аспарагиновая кислота	0.655 г	~
Гидроксипролин	0.049 г	~
Глицин	0.376 г	~
Глутаминовая кислота	1.08 г	~
Пролин	0.312 г	~
Серин	0.287 г	~
Тирозин	0.254 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.08 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.038 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.42 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.215 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.154 г	min 16.8 г	6.9%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.061 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.731 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.353 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.176 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.14 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~

Энергетическая ценность Мини-чебуреки составляет 231 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	231 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	30.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	50.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ-ЧЕБУРЕКИ

Мини-чебуреки богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 16,8 %

Чем полезен Мини-чебуреки

Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мини-чебуреки, калорийность 231 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини-чебуреки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе