Рецепт Хинкали с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хинкали с сыром и зеленью

Тесто на хинкали пф	40 г
Сыр тертый микс пф	38 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хинкали с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	258.2 ккал	1684 ккал	15.3%	5.9%	652 г
Белки	13.7 г	76 г	18%	7%	555 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	7.3%	528 г
Углеводы	26.6 г	219 г	12.1%	4.7%	823 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2.7%	1429 г
Вода	44.5 г	2273 г	2%	0.8%	5108 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	3.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.1 мкг	900 мкг	9.3%	3.6%	1070 г
Ретинол	0.07 мг	~
альфа Каротин	0.9 мкг	~
бета Каротин	0.13 мг	5 мг	2.6%	1%	3846 г
бета Криптоксантин	5.05 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	21.625 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	2.3%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.225 мг	1.8 мг	12.5%	4.8%	800 г
Витамин В4, холин	19.82 мг	500 мг	4%	1.5%	2523 г
Витамин В5, пантотеновая	0.269 мг	5 мг	5.4%	2.1%	1859 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	2%	1980 г
Витамин В9, фолаты	21.688 мкг	400 мкг	5.4%	2.1%	1844 г
Витамин В12, кобаламин	0.712 мкг	3 мкг	23.7%	9.2%	421 г
Витамин C, аскорбиновая	0.93 мг	90 мг	1%	0.4%	9677 г
Витамин D, кальциферол	0.326 мкг	10 мкг	3.3%	1.3%	3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.768 мг	15 мг	5.1%	2%	1953 г
Витамин Н, биотин	1.843 мкг	50 мкг	3.7%	1.4%	2713 г
Витамин К, филлохинон	7.9 мкг	120 мкг	6.6%	2.6%	1519 г
Витамин РР, НЭ	3.797 мг	20 мг	19%	7.4%	527 г
Ниацин	0.624 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	101.61 мг	2500 мг	4.1%	1.6%	2460 г
Кальций, Ca	300.36 мг	1000 мг	30%	11.6%	333 г
Кремний, Si	1.5 мг	30 мг	5%	1.9%	2000 г
Магний, Mg	22.01 мг	400 мг	5.5%	2.1%	1817 г
Натрий, Na	748.01 мг	1300 мг	57.5%	22.3%	174 г
Сера, S	124.75 мг	1000 мг	12.5%	4.8%	802 г
Фосфор, P	224.1 мг	800 мг	28%	10.8%	357 г
Хлор, Cl	1157.28 мг	2300 мг	50.3%	19.5%	199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	393.8 мкг	~
Бор, B	13.9 мкг	~
Ванадий, V	33.75 мкг	~
Железо, Fe	0.805 мг	18 мг	4.5%	1.7%	2236 г
Йод, I	0.57 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	26316 г
Кобальт, Co	0.732 мкг	10 мкг	7.3%	2.8%	1366 г
Марганец, Mn	0.2743 мг	2 мг	13.7%	5.3%	729 г
Медь, Cu	69.32 мкг	1000 мкг	6.9%	2.7%	1443 г
Молибден, Mo	5.845 мкг	70 мкг	8.4%	3.3%	1198 г
Никель, Ni	0.825 мкг	~
Олово, Sn	1.95 мкг	~
Селен, Se	2.274 мкг	55 мкг	4.1%	1.6%	2419 г
Титан, Ti	4.12 мкг	~
Фтор, F	20.46 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19550 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	0.7%	6024 г
Цинк, Zn	2.0378 мг	12 мг	17%	6.6%	589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.463 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.125 мг	~
Стигмастерол	0.075 мг	~
бета Ситостерол	0.05 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.6 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.619 г	min 16.8 г	15.6%	6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.345 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Хинкали с сыром и зеленью составляет 258,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	258.2 кКал	-%
	Белки	13.7 г	-%
	Жиры	10.6 г	-%
	Углеводы	26.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	44.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХИНКАЛИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Хинкали с сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, витамином B12 - 23,7 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 30 %, фосфором - 28 %, хлором - 50,3 %, марганцем - 13,7 %, цинком - 17 %

Чем полезен Хинкали с сыром и зеленью

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хинкали с сыром и зеленью, калорийность 258,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хинкали с сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе