Рецепт Салат овощной 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 3

Капуста белокочанная 70 г
Морковь 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.9% 4750 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.9% 1867 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.2% 4294 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.4% 1000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7% 2662 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 573.4 мкг 900 мкг 63.7% 117.1% 157 г
бета Каротин 3.469 мг 5 мг 69.4% 127.6% 144 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6.8% 2687 г
Витамин В4, холин 9.65 мг 500 мг 1.9% 3.5% 5181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.8% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 9.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 17.238 мкг 400 мкг 4.3% 7.9% 2320 г
Витамин C, аскорбиновая 41.43 мг 90 мг 46% 84.6% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.438 мг 15 мг 9.6% 17.6% 1043 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 29240 г
Витамин К, филлохинон 54.6 мкг 120 мкг 45.5% 83.6% 220 г
Витамин РР, НЭ 0.9143 мг 20 мг 4.6% 8.5% 2187 г
Ниацин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.31 мг 2500 мг 10.3% 18.9% 972 г
Кальций, Ca 46.72 мг 1000 мг 4.7% 8.6% 2140 г
Кремний, Si 42.476 мг 30 мг 141.6% 260.3% 71 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 10.1% 1823 г
Натрий, Na 752 мг 1300 мг 57.8% 106.3% 173 г
Сера, S 29.81 мг 1000 мг 3% 5.5% 3355 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 8.6% 2111 г
Хлор, Cl 1179.62 мг 2300 мг 51.3% 94.3% 195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 472.3 мкг ~
Бор, B 190.5 мкг ~
Ванадий, V 28.29 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 6.6% 2748 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 4.2% 4373 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 52.6% 350 г
Литий, Li 1.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.1752 мг 2 мг 8.8% 16.2% 1142 г
Медь, Cu 78.02 мкг 1000 мкг 7.8% 14.3% 1282 г
Молибден, Mo 14.476 мкг 70 мкг 20.7% 38.1% 484 г
Никель, Ni 11.714 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23913 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 22.42 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17841 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 15.4% 1193 г
Цинк, Zn 0.3924 мг 12 мг 3.3% 6.1% 3058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.747 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 70.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.857 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 30.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.709 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 3 составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 3

Салат овощной 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,7 %, бэта-каротином - 69,4 %, витамином C - 46 %, витамином K - 45,5 %, кремнием - 141,6 %, хлором - 51,3 %, кобальтом - 28,6 %, молибденом - 20,7 %

Чем полезен Салат овощной 3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 3, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы